Cuisiner les restes - Opération 0 gâchis

Collectif Chefclub

72 pages, parution le 08/07/2019

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Résumé

En cuisine, comme en chimie, rien ne se perd, tout se transforme !
Et c'est souvent à sa façon d'accommoder les restes que l'on voit le talent d'un cuisinier. Chefclub a pensé à tous les désœuvrés des fins de semaine qui ne savent pas quoi faire des pâtes, du riz, de la purée qui attendent une seconde vie dans leur frigo.

Les recettes de ce livre vous permettront de concocter de jolis plats tout en évitant de jeter les restes de vos repas précédents. Parce qu'on a toujours tendance à en faire trop et que le gaspillage n'est pas une option, il est bon d'avoir sous la main ce réservoir d'idées pour faire des repas de restes des repas de fêtes !

Il reste quoi dans votre frigo ?

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Chef club éditions
Auteur(s)	Collectif Chefclub
Parution	08/07/2019
Nb. de pages	72
Format	21,5 x 21,5
Couverture	Broché
Poids	475g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782490129218