Cuisiner les fanes et épluchures

25 trucs et astuces de grand-mère

Cécile Pirou - Collection Lemaitre publishing

32 pages, parution le 29/01/2015

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Résumé

Le guide pratique pour apprendre à cuisiner de délicieux plats à base de fanes et épluchures de légumes

Grandes malaimées de nos cuisines, les fanes - ou feuilles - et épluchures des fruits et légumes sont la plupart du temps considérées comme des déchets dont il faut se débarrasser au plus vite. Pourtant - et Mamie le savait - bien utilisées, elles peuvent révolutionner votre manière de cuisiner... Que ce soit pour l'apéro, pour le repas, en dessert ou en boisson, découvrez 25 manières de recycler vos épluchures !

Pourquoi acheter ce livre ?
- 25 astuces pour intégrer vos épluchures dans votre cuisine
- Des recettes indémodables pour vous faciliter la vie
- Une solution écologique et économique !

La collection « 25 trucs et astuces de grand-mère »
Cette collection de petits livres pratiques a pour ambition de propager auprès des amateurs de « bons plans » et des curieux en tout genre les savoir-faire et autres trouvailles hérités de nos aînés. En quelques pages, apprenez à vous débrouiller en adoptant de petits gestes précis et avertis qui feront toute la différence !

Caractéristiques techniques

	PAPIER	NUMERIQUE
Éditeur(s)	Lemaitre Publishing
Auteur(s)	Cécile Pirou
Collection	Lemaitre publishing
Parution	29/01/2015	29/01/2015
Nb. de pages	32	32
Format	12.7 x 20.3	-
Couverture	Broché	-
Poids	51g	-
Contenu	-	ePub
EAN13	9782806260277	9782806260253