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Cuisine végétarienne aux huiles essentielles
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Cuisine végétarienne aux huiles essentielles

Cuisine végétarienne aux huiles essentielles

Marc Ivo Böhning

102 pages, parution le 29/05/2015

Résumé

Quelques gouttes et c'est la fête des papilles ! Les huiles essentielles (HE) concentrent les goûts et les odeurs de la nature. Elles proposent le meilleur des plantes sous forme d'or liquide dans la cuisine. Car lorsqu'elles sortent de la pharmacie, ce n'est pas pour passer devant la cuisine en saluant poliment. Non, elles entrent, s'y plaisent, font la fête, campent un moment jusqu'à ce qu'on les apprivoise et leur fasse une place dans l'armoire à épices. Là, elles complotent et fomentent des plans diaboliquement divins, qui ne manqueront pas de conférer aux plats des saveurs originales.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Recto-Verseau
Auteur(s) Marc Ivo Böhning
Parution 29/05/2015
Nb. de pages 102
Format 14 x 18
Couverture Broché
Poids 124g
EAN13 9782883432413

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