Cuisine d'indulgence pour générations futures
50 leçons du célèbre critique gastronomique - A lire, un vrai régal !
448 pages, parution le 12/11/2012
Résumé
François Simon, ce critique gastronomique indépendant, réputé pour sa liberté de ton et ses analyses fines des tables françaises nous livre ses recettes fétiches, ses meilleures adresses, ses conseils pour cuisiner ou pour dénicher un bon restaurant.
Dans un style très personnel, ce critique dont on ne connaît que la voix et qui conserve bien précieusement son anonymat, nous livre avec beaucoup d'humour et une qualité de plume rare 50 leçons pour mieux vivre : à lire, à suivre, un vrai régal !
L'auteur - François Simon
François Simon, critique gastronomique français, met son écriture au service des sens qu'il exalte pour les plus grands journaux français.
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Le Chêne |
| Auteur(s) | François Simon |
| Parution | 12/11/2012 |
| Nb. de pages | 448 |
| Format | 18 x 23 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 1250g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782812304835 |
| ISBN13 | 978-2-8123-0483-5 |
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