Résumé
Cuisine bretonne d'hier et d'aujourd'hui car, à travers les années, cette cuisine simple et vraie a su garder sa fraîcheur première. Il a donc suffi, tout en respectant ses traditions, de la rendre plus actuelle. Essentiellement élaborées à partir de produits de la mer et du terroir, vous retrouverez dans ces recettes les saveurs d'antan à réaliser de nos jours.
L'auteur - Raymonde Charlon
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Ouest-France |
| Auteur(s) | Raymonde Charlon |
| Collection | Pratique - Cuisine |
| Parution | 17/03/2009 |
| Nb. de pages | 128 |
| Format | 13.5 x 20.5 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 255g |
| EAN13 | 9782737347054 |
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