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Crêpes et galettes, instants gourmands
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Crêpes et galettes, instants gourmands

Crêpes et galettes, instants gourmands

Aurelie Briday

144 pages, parution le 26/01/2024

Résumé

Pour une cuisine totalement maison et une bonnes maîtrise des ingrédients, prenez connaissance des fondamentaux des fameuses "crêpes et galettes" de la pâte à la garniture. Puis laissez vous tenter parmi un large éventail de pâtes intégrant toutes les préférences et habitudes alimentaires, nombre d'accompagnements sucrés et salés, à préparer entièrement soi-même: sauces, confiture, compotée ou encore pâte à tartiner, par exemple. Enfin pour sublimer vos préparations gourmandes et simples à la fois, lancez vous dans la réalisation d'assemblages et dressages épatants, révisités, expliqués pas à pas, pour un moment gourmand marquant, qui restera dans la mémoire des petits et des grands!

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Ouest-France
Auteur(s) Aurelie Briday
Parution 26/01/2024
Nb. de pages 144
Format 18.2 x 24
Couverture Broché
Poids 460g
EAN13 9782737389535

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