Crêpes et galettes

30 recettes pour se régaler

Tiphaine Campet - Collection Le Meilleur...

68 pages, parution le 10/01/2013

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Résumé

En Bretagne et ailleurs, à la Chandeleur, pour un goûter d'anniversaire, pour un repas convivial, pour les grands et les petits, dégustez des crêpes et des galettes.

30 recettes classiques (au beurre ou avec un simple ingrédient) ou étonnantes (crêpe Tatin, paris-breizh), salées ou sucrées : la complète, grande classique. les quesadillas, les blinis, les pancakes ou encore la crêpe au sucre... Elles se déclinent à l'infini.
Des conseils pour bien préparer ses pâtes.
Des bonus gourmands ou des alternatives proposant des astuces et des accompagnements.

L'auteur - Tiphaine Campet

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	La Martinière
Auteur(s)	Tiphaine Campet
Collection	Le Meilleur...
Parution	10/01/2013
Nb. de pages	68
Format	16 x 23
Couverture	Broché
Poids	340g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782732456416
ISBN13	978-2-7324-5641-6