Crèmes et pana cotta
Collectif M6 Editions - Collection Un dîner presque parfait
Résumé
Retrouvez les meilleurs crèmes, mousses, panna cotta et espumas que les candidats d'Un dîner presque parfait ont réalisés depuis le début des émissions.
Des plus traditionnelles aux plus contemporaines, vous trouverez dans ce livre :
- 100 recettes d'entrées, plats ou desserts à découvrir pour émerveiller vos invités ;
- des astuces pour vous aider ou vous suggérer de nouvelles idées.
Le petit guide incontournable pour des recettes onctueuses vraiment immanquables !
L'auteur - Collectif M6 Editions
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | M6 Editions |
| Auteur(s) | Collectif M6 Editions |
| Collection | Un dîner presque parfait |
| Parution | 16/05/2012 |
| Nb. de pages | 192 |
| Format | 14 x 17 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 320g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782359850789 |
| ISBN13 | 978-2-35985-078-9 |
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