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Jamie Oliver - Collection Toqué de cuisine

448 pages, parution le 22/08/2007

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Résumé

LE livre encyclopédique tant attendu par les fans de Jamie Oliver : tout sur la cuisine, les techniques et les tours de main ainsi qu'un répertoire des recettes de base. Un kit complet pour devenir un des élèves de la star rock'n roll de la cuisine.

"Ça fait tellement longtemps que je rêve d'écrire ce livre ! C'est le plus gros que j'ai écrit parce que je voulais en faire un classique, à la fois moderne et intemporel. Que vous soyez seul, à deux ou en famille, cuisinier confirmé ou complet débutant, je vais vous aider à réussir plein de recettes simples et accessibles qui vont bluffer vos proches et vos invités. Vous trouverez par exemple des infos sur le matériel pour équiper votre cuisine, des conseils pour reconnaître et cuisiner tous les morceaux de viande ou pour acheter les meilleurs produits au juste prix.

Vous savez quoi... comme vous allez prendre trois repas par jour jusqu'à la fin de votre vie, tant qu'à faire, autant vous amuser et apprendre à bien faire la cuisine. Alors, relevez vos manches et laissez-moi vous donner un coup de main !"

Jamie Oliver.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Hachette
Auteur(s)	Jamie Oliver
Collection	Toqué de cuisine
Parution	22/08/2007
Nb. de pages	448
Format	20 x 26
Couverture	Relié
Poids	1570g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782012373150
ISBN13	978-2-01-237315-0