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Comment bien choisir son fouet ?
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Comment bien choisir son fouet ?

Comment bien choisir son fouet ?

Tous les usages et bonnes pratiques des ustensiles de cuisine

Julie Schwob - Collection Cuisine d'aujourd'Hui

192 pages, parution le 29/03/2023

Résumé

Fouet, vide-pomme, épluche-légumes... Comment bien choisir et bien utiliser les ustensiles en cuisine ? Julie Schwob présente dans ce guide très pratique plus de 90 ustensiles classés selon leurs fonctions : découper, mélanger, éplucher, filtrer, dresser ou cuire. Grâce à des fiches illustrées, ponctuées de conseils, d'anecdotes et d'astuces pour un usage détourné, vous ne laisserez plus vos maryses, presse-purées ou volettes à gâteaux dormir au fond de vos placards !

L'auteur - Julie Schwob

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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Flammarion
Auteur(s) Julie Schwob
Collection Cuisine d'aujourd'Hui
Parution 29/03/2023 29/03/2023
Nb. de pages 192 -
Format 15.5 x 21.8 -
Couverture Broché -
Poids 480g -
Contenu - ePub
PDF
EAN13 9782080412850 9782080412898
9782080412874

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