Résumé
Avec une sélection de près de 50 recettes des meilleurs cocktails au calvados, ce livre concocté par deux spécialistes reconnus, vous permettra de réaliser d'excellentes préparations. Vous pourrez ainsi déguster les calvados Nouvelle Vogue et les meilleurs cocktails sélectionnés aux Trophées Internationaux, qui réunissent
chaque année une centaine des meilleurs professionnels et élèves barmen du monde entier. Les cocktails ouvrent la porte à de nouveaux moments de consommation
du calvados en long drink ou en short drink.
chaque année une centaine des meilleurs professionnels et élèves barmen du monde entier. Les cocktails ouvrent la porte à de nouveaux moments de consommation
du calvados en long drink ou en short drink.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | OREP |
| Auteur(s) | Grousseaud D./jean M |
| Parution | 01/11/2014 |
| Nb. de pages | 64 |
| Format | 12 x 17 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 50g |
| EAN13 | 9782815101660 |
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