Chaussons & empanadas - les meilleurs des variations gourmandes

Véronique Liégeois - Collection Variations gourmandes

64 pages, parution le 02/01/2014

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Résumé

Découvrez près de 30 recettes de chaussons salés et sucrés, à déguster de l'entrée au dessert, et à partager entre petits et grands.

Présentation
- Book nouveautés

Les chaussons, sous diverses formes, existent dans toutes les cuisines du monde. Retrouvez dans cet ouvrage des recettes aussi délicieuses que variées, mêlant des saveurs classiques aussi bien qu'exotiques.

Découvrez tout d'abord les chaussons salés avec les chaussons chèvre-épinards au pesto, les empanadas à la viande, les samossas à l'indienne, pomme de terre et curry ou encore les chaussons à l'orientale à l'agneau.

Délectez-vous ensuite des gourmandises sucrées, avec les mini-chaussons mangue-passion au gingembre confit, les chaussons aux poires et aux pépites de chocolat, les chaussons vanille-caramel au beurre salé ou les chaussons briochés pomme-abricot aux pistaches.

Aussi vite préparés que dévorés, ces chaussons vont devenir les incontournables de votre cuisine!

L'auteur - Véronique Liégeois

Véronique Liégeois est diététicienne et nutritionniste. Auteur de plusieurs ouvrages, elle collabore régulièrement à des magazines.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Solar
Auteur(s)	Véronique Liégeois
Collection	Variations gourmandes
Parution	02/01/2014
Nb. de pages	64
Format	20 x 20.2
Couverture	Relié
Poids	360g
EAN13	9782263063992