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Champagnes
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Résumé

Ce treizième volume de la collection vous transporte dans le secret de l'élaboration des grands champagnes. Dans un monde pétillant animé par des noms mythiques comme Dom Pérignon, Krug, Bollinger ou Roederer.

Au fil des pages de ce guide pratique, Le Figaro Magazine et La Revue du vin de France vous livrent une sélection exigeante des meilleurs vins issus de ces vignobles. Chaque cru a été dégusté, commenté et noté par des experts. Et un grand sommelier vous dévoile ses conseils pour les servir. Nous vous suggérons également des recettes afin de réussir l'accord parfait entre mets et vins. Vous disposerez des principales adresses pour acheter à la propriété ou chez des cavistes. Enfin des fiches pratiques de dégustation vous permettront de conserver la mémoire de vos meilleures bouteilles. Choisir et déguster devient, avec cette collection d'ouvrages consacrée au vin, un art à la portée de tous.

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Sommaire

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Caractéristiques techniques

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Éditeur(s) La revue du vin de France, Le Figaro
Auteur(s) Collectif Le Figaro
Collection Vins de France et du monde
Parution 24/09/2009
Nb. de pages 96
Format 17 x 27
Couverture Broché
Poids 436g
Intérieur Quadri
EAN13 9782810500673
ISBN13 978-2-8105-0067-3

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