Carnet de recettes de normandie
Martine Nouet - Collection Cuisine - carnets de recettes
Résumé
Un livre qui rassemble les grands incontournables de la cuisine normande : des entrées aux desserts en passant par les plats de résistance, ce recueil regroupe les recettes traditionnelles de Normandie.
L'auteur - Martine Nouet
Journaliste gastronomique, spécialiste des eaux-de-vie et dégustatrice de renommée internationale, Martine Nouet a fondé Whisky Magazine dont elle a été rédactrice en chef pendant six ans. Elle est la première femme française à avoir reçu le prestigieux titre de "Master of the Quaich", qui récompense les plus fins connaisseurs du whisky, et a publié de nombreux ouvrages pour partager son expertise sur le sujet.
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Ouest-France |
| Auteur(s) | Martine Nouet |
| Collection | Cuisine - carnets de recettes |
| Parution | 28/05/2016 |
| Nb. de pages | 128 |
| Format | 12.6 x 17.2 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 230g |
| EAN13 | 9782737372230 |
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