L'auteur - Marion Godfroy
Marion Godfroy est historienne. Spécialiste de l'histoire politique et culturelle de la France (XVIIIe-XIXe), elle est lauréate du prix Antonin Carême (2012). Directrice de la collection, cette fine gueule s'attelle ici à deux de ses grandes passions intellectuelles : l'histoire de la gastronomie et celle de l'aube du XIXe siècle.
Autres livres de Marion Godfroy
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Tallandier |
| Auteur(s) | Marion Godfroy |
| Collection | Contemporaine |
| Parution | 14/02/2008 |
| Format | 14.5 x 21.5 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 405g |
| EAN13 | 9782847345018 |
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