L'histoire passe à table !

Les 50 repas qui ont fait le monde

Marion Godfroy, Xavier Dectot - Collection Histoire

180 pages, parution le 28/09/2016

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Résumé

Saviez-vous que Benjamin Franklin mangeait ses asperges avec les doigts ? Que Staline faisait préparer des paniers de pique-nique pour Churchill ? De l'éclair à la vanille du Titanic à l'iguane de Jacques Chirac, en passant par les oeufs mimosa d'Elvis, L'Histoire passe à table vous fait revivre l'histoire du monde à travers 50 recettes historiques et savoureuses, tirées d'archives inédites et adaptées pour vous.

L'auteur - Marion Godfroy

Marion Godfroy est historienne. Spécialiste de l'histoire politique et culturelle de la France (XVIII^e-XIX^e), elle est lauréate du prix Antonin Carême (2012). Directrice de la collection, cette fine gueule s'attelle ici à deux de ses grandes passions intellectuelles : l'histoire de la gastronomie et celle de l'aube du XIX^e siècle.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Payot et Rivages
Auteur(s)	Marion Godfroy, Xavier Dectot
Collection	Histoire
Parution	28/09/2016
Nb. de pages	180
Format	12 x 19,5
Couverture	Broché
Poids	300g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782228915588
ISBN13	978-2-228-91558-8