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Dave Broom - Collection Vins, alcool, cigares

336 pages, parution le 16/09/2015

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Résumé

C'est un panorama riche et complet du monde du whisky que nous offre ce livre. Vous saurez tout de son histoire, sa fabrication, ses crus célèbres et ses plus grandes distilleries. Les 21 cartes détaillées vous renseigneront sur les régions productrices - Écosse, Irlande, Japon, États-Unis ou Canada. L'ouvrage décrit avec précision plus de 300 crus différents, leurs arômes et saveurs. Authentique mine d'informations, cette véritable bible du whisky ravira aussi bien le simple amateur que le lecteur initié : l'élégance de sa conception et la qualité de ses photos ajoutera au plaisir de la lecture. Soutenu par la Maison du Whisky, ce livre est une véritable référence. En partenariat avec la Maison du Whisky.

L'auteur - Dave Broom

Dave Broom, lauréat de nombreux prix et spécialiste du whisky, écrit sur ce sujet depuis 25 ans. Il est rédacteur en chef du Whisky Magazine au Japon, rédacteur consultant du Whisky Magazine (au Royaume Uni, aux États-Unis, en France, en Espagne). Très engagé dans le domaine de la formation, il intervient comme consultant dans de grandes distilleries.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Flammarion
Auteur(s)	Dave Broom
Collection	Vins, alcool, cigares
Parution	16/09/2015
Nb. de pages	336
Format	23.8 x 30.1
Couverture	Relié
Poids	1788g
EAN13	9782081361492