Atlas gastronomique de la france
Jean-Robert Pitte - Collection Sociétales
Résumé
Bonne dégustation !
Prix Edmond de Rothschild, 2017
L'auteur - Jean-Robert Pitte
Président de la Société de géographie et de l'Académie du vin de France, membre de l'Académie des sciences morales et politiques, Jean-Robert Pitte est l'auteur de nombreux ouvrages d'histoire et de géographie culturelles. Parmi ses dernières publications, on peut citer Le Désir du vin à la conquête du monde (2009) et Une famille d'Europe (2011).
Autres livres de Jean-Robert Pitte
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Armand Colin |
| Auteur(s) | Jean-Robert Pitte |
| Collection | Sociétales |
| Parution | 04/10/2017 |
| Nb. de pages | 160 |
| Format | 22.8 x 29.5 |
| Poids | 885g |
| EAN13 | 9782200614805 |
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