Résumé
Préparer un apéritif sans (presque) rien jeter ? C'est possible !
Cuisiner autrement, c'est possible !
Ce livre propose plus de 70 recettes originales en utilisant tout le potentiel des aliments pour préparer votre apéritif entre amis : des chips d'épluchures aux crackers d'aromatiques, en passant par des fromages vegans, Lene Knudsen a élaboré de succulentes recettes courtes et de saison. A partir d'un aliment, elle propose 2 à 3 recettes originales pour tous les goûts.
En apprenant à mieux utiliser chaque aliment, vous pourrez ainsi en profiter pleinement et réduire vos déchets et le gaspillage.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | First |
| Auteur(s) | Lene Knudsen |
| Parution | 19/03/2020 |
| Nb. de pages | 158 |
| Format | 16.5 x 21.5 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 429g |
| EAN13 | 9782412056134 |
Avantages Eyrolles.com
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