Apéritifs et amuse-bouches
Marie Le Goaziou - Collection Cuisine et gastronomie
Résumé
Pour bien connaître la gastronomie française, rien ne vaut la fréquentation des tables d'hôtes. Ce tour de France permet de découvrir les recettes d'apéritifs et d'amuse-bouches de la France entière, classées en quatre parties : - À boire : les boissons apéritives - À déguster : les gourmandises présentées le plus souvent sous la forme de verrines - À tartiner : pâtés, rillettes, crèmes et anchoïades - À grignoter : cakes, tartes fines mini-brochettes, mini- gougères, taoas... De quoi garnir une table des plus festives !
L'auteur - Marie Le Goaziou
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Ouest-France |
| Auteur(s) | Marie Le Goaziou |
| Collection | Cuisine et gastronomie |
| Parution | 06/02/2015 |
| Nb. de pages | 72 |
| Format | 16.5 x 22.3 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 322g |
| EAN13 | 9782737365836 |
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