Résumé
Profitez pleinement de la tendance des Angel cakes, en découvrant 30 recettes toutes plus bluffantes les unes que les autres !
Les angel cakes ne comportent aucune matière grasse et se composent principalement de blanc d’œufs et de sucre. Voilà le secret pour obtenir une légèreté extrême et la sensation de manger des nuages. Variez les plaisirs et les saveurs en suivant nos recettes :
- coco-crème passion
- crème de marron et nougatine de sésame
- orange sanguine
- choco-pralinette
- vanille-framboise
- stracciatella…
Toutes les recettes sont très joliment illustrées.
L'auteur - Anne Loiseau
Autres livres de Anne Loiseau
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Larousse |
| Auteur(s) | Anne Loiseau |
| Collection | Tendances gourmandes |
| Parution | 11/02/2015 |
| Nb. de pages | 72 |
| Format | 19.5 x 19.5 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 302g |
| EAN13 | 9782035880482 |
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