Actifry street food

25 recettes du monde saines et gourmandes

Frédérique Chartrand

62 pages, parution le 23/05/2013

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Résumé

Redécouvrez tout le plaisir de la World street food sans compromettre votre ligne ! Grâce à Actifry, la nouvelle friteuse révolutionnaire qui frit avec 1 cuillerée d'huile, régalez-vous avec des frites à la grecque, un chop-suey de crevette ou encore un chile con carne ultra light. Enfin, un livre qui fait rimer la street food si gourmande avec ligne et santé !

L'auteur - Frédérique Chartrand

D'origine québécoise, Frédérique Chartrand habite dans le Sud de la France depuis 7 ans. Elle est créatrice et photographe culinaire, et a l'obsession du bon produit. Elle milite pour une cuisine citoyenne et cherche l'aventure humaine qui se cache derrière chaque ingrédient, chaque recette.

Frédérique travaille pour différentes marques alimentaires et anime un blog cuisine, BioRecettes.com, où elle publie ses dernières créations culinaires.

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Sommaire

American style
- Burrito façon "p'tit déj"
- Tacos végétarien
- Jerk chiken wings à la jamaïcaine
- ...
Asian touch
- Chop suey de crevettes et coriandre
- Boeuf teriyaki
- Nouilles chinoises au canard séché, sauce aigre-douce
- ...
Mediteranean vibes
- Friture de petits poissons à la fleur de sel
- Frites à la grecque
- Gyros aux navets marinés
- ...

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Les éditions culinaires
Auteur(s)	Frédérique Chartrand
Parution	23/05/2013
Nb. de pages	62
Format	21 x 21
Couverture	Broché
Poids	400g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782841235117
ISBN13	978-2-84123-511-7