Résumé
La cuisine traditionnelle de nos régions et ses bons petits plats : choucroute alsacienne, potée auvergnate, moules lilloises, quiche Lorraine, clafoutis limousin, etc.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Bonneton |
| Auteur(s) | Collectif |
| Collection | Gastronomie |
| Parution | 14/09/2018 |
| Format | 17.7 x 23.7 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 964g |
| EAN13 | 9782862537740 |
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