Résumé
La cuisine du Nord regorge de délicieuses recettes ! Tarte ch'tiflette, moules à la bière, endives et saumon au four, carbonnade flamande, diamants à la chicorée, dame blanche aux spéculoos, sablés à la vergeoise, craquelin... Découvrez 200 recettes ch'ti qui raviront vos papilles et vos invités !
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | ESI |
| Auteur(s) | Sylvie Aït-Ali |
| Parution | 06/12/2018 |
| Format | 14.7 x 20.5 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 296g |
| EAN13 | 9782822606516 |
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