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Gelées, marmelades, confitures, chutneys

Amélie Bar - Collection Cuisine et gastronomie

224 pages, parution le 26/08/2015

Résumé

Sous titre : Gelées, marmelades, confitures, chutneys Reprise du 4061 Toutes les confitures d'hier et d'aujourd'hui. - Marmelade d'abricots, gelée de pommes, confiture de clémentines, ou encore chutney aux oignons... - Amélie Bar nous fait découvrir dans cet ouvrage près de 300 recettes traditionnelles, originales et parfois inattendues, parmi lesquelles les confitures de légumes.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Ouest-France
Auteur(s) Amélie Bar
Collection Cuisine et gastronomie
Parution 26/08/2015
Nb. de pages 224
Format 13.6 x 20.5
Couverture Broché
Poids 260g
EAN13 9782737368196

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