Notices diverses sur la culture du vanillier
La fécondation des fleurs et la préparation de la vanille
David De Floris, Philibert Voisin, Michely Michely, Mélinon Mélinon
Résumé
« Le vanillier est une plante grimpante, qui se plaît dans les régions chaudes et humides. Il y en a deux espèces dans le pays, que l'on distingue facilement : la petite vanille, la plus généralement répandue, est originaire du Mexique et fournit les meilleurs produits, et la grosse vanille, à grandes feuilles larges et épaisses dont les gousses tombent avant d'être parvenues à maturité et sont de qualité inférieure. » Fruit d'une sélection réalisée au sein des fonds de la Bibliothèque nationale de France, Collection XIX a pour ambition de faire découvrir des textes classiques et moins classiques dans les meilleures éditions du XIXe siècle.
Caractéristiques techniques
| NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Collection XIX |
| Auteur(s) | David De Floris, Philibert Voisin, Michely Michely, Mélinon Mélinon |
| Parution | 10/12/2020 |
| Nb. de pages | 24 |
| Contenu |
ePub + Mobi/Kindle |
| EAN13 |
9782346142996 |
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