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Kilien Stengel

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Biographie de Kilien Stengel

Kilien Stengel est un ancien restaurateur et professeur en écoles hôtelières, aujourd'hui enseignant-chargé de mission à l'université de Tours (IEHCA), docteur en Sciences de l'information et de la communication, chercheur associé à l'équipe Prim.

Livres de Kilien Stengel

Résultats : 41 à 41 sur 41 livres
Technologie culinaire cap cuisine 2de pro et term bep

Auteur : Kilien Stengel

Éditeur : Bertrand Lacoste

Date de parution : 19/05/2008

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