Kilien Stengel
Biographie de Kilien Stengel
Kilien Stengel est un ancien restaurateur et professeur en écoles hôtelières, aujourd'hui enseignant-chargé de mission à l'université de Tours (IEHCA), docteur en Sciences de l'information et de la communication, chercheur associé à l'équipe Prim.
Livres de Kilien Stengel
Résultats : 41 à 41 sur 41 livres
Technologie culinaire cap cuisine 2de pro et term bep
Auteur : Kilien Stengel
Éditeur : Bertrand Lacoste
Date de parution : 19/05/2008
Indisponible définitivement
