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Les pêches méditerranéennes
Voyage dans les traditions

Auteur : Jean Monot

Éditeur : Quae

Date de parution : 27/05/2011

Papier : Indisponible provisoirement

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L'histoire de l'oenologie à Bordeaux
De Louis Pasteur à nos jours

Auteur : Pascal Ribéreau-Gayon

Éditeur : Dunod

Date de parution : 25/05/2011

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La conduite du champ cultivé
Points de vue d'agronomes - Paris, 1998

Auteur : Anne Biarnès

Éditeurs : IRD, ORSTOM

Date de parution : 23/05/2011

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La forêt en jeu : l'extractivisme en Amazonie centrale

Auteur : Laure Emperaire

Éditeurs : IRD, ORSTOM

Date de parution : 23/05/2011

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Des taurins et des hommes
Cameroun, Nigeria

Auteurs : Christian Seignobos, Eric Thys

Éditeurs : IRD, ORSTOM

Date de parution : 23/05/2011

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Jardins au désert
Evolution des pratiques et savoirs oasiens, Jérid tunisien

Auteur : Vincent Battesti

Éditeur : IRD

Date de parution : 17/05/2011

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La faune des forêts et l'homme

Auteur : Roger Fichant

Éditeur : Quae

Date de parution : 13/05/2011

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Histoire et agronomie
Entre rupture et durée

Auteurs : Paul Robin, Jean-Paul Aeschlimann, Christian Feller

Éditeur : IRD

Date de parution : 09/05/2011

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Surveillance épidémiologique en santé animale

Auteurs : Barbara Dufour, Pascal Hendrickx

Éditeur : Quae

Date de parution : 06/05/2011

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Soyez bien dans votre assiette
Jusqu'à 80 ans et plus

Auteur : Catherine Kousmine

Éditeur : Tchou

Date de parution : 05/05/2011

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La chute d'un Eden éthiopien
Le Wolaita, une campagne en recomposition

Auteur : Sabine Planel

Éditeur : IRD

Date de parution : 03/05/2011

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Agricultures singulières

Auteurs : Eric Mollard, Annie Walter

Éditeur : IRD

Date de parution : 03/05/2011

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Agriculture et Agro-alimentaire : cultivez l'avenir Durable de l’environnement

Sélection de livres sur l'agriculture durable, de la permaculture, de la viticulture, de l'apiculture et de l'élevage responsable. Nous croyons en une approche respectueuse de la nature et des ressources pour nourrir la terre et assurer la sécurité alimentaire pour les générations futures. Découvrez des ouvrages variés, des guides pratiques et des ressources enrichissantes pour promouvoir une agriculture respectueuse de l'environnement et des écosystèmes tel l’ouvrage de Perrine Hervé-Gruyeret Charles Hervé-Gruyer Hervé-Gruyer : vivre avec la terre.

Permaculture - Cultivez l’harmonie avec la Nature

La permaculture est bien plus qu'une simple méthode de culture. C'est un mode de vie durable qui vise à recréer des écosystèmes équilibrés en harmonie avec la nature. Nos livres sur la permaculture vous guideront à travers les principes fondamentaux, les techniques de design et les pratiques de gestion des ressources pour créer des jardins et des fermes autosuffisants et résilients. Découvrez comment cultiver des aliments sains, favoriser la biodiversité, économiser l'eau et préserver les sols. La permaculture vous offre une approche holistique pour devenir un gardien responsable de la terre tout en améliorant votre qualité de vie.

Viticulture et vignerons : vins et grands crus de Bordeaux, de Bourgogne…

Apprenez les techniques de la viticulture moderne, de la plantation des vignes à la vinification. La lecture du traité de la vigne développe les aspects environnementaux pour cultiver les meilleurs cépages, les méthodes de culture biologique et les pratiques de vinification durables.

Apiculture - Entreprenez l'Aventure des Abeilles

L'apiculture est une pratique ancestrale qui joue un rôle essentiel dans la préservation des écosystèmes et la pollinisation des cultures. Les livres pratiques et illustrés sur l'apiculture vous initieront au métier d’apiculteur, du comportement des abeilles à la production de miel. Apprenez les bases de l'apiculture responsable, la gestion des ruches et la récolte du miel. Découvrez également l'importance des abeilles dans l'écosystème.

Livres d’agriculture et de techniques agricoles pour les professionnels et les amateurs éclairés soucieux de la préservation de l’environnement et de l'écologie.

Livres d'apiculture (Abeilles - Ruches - Miel) - livres de penseurs de l'écologie - livres d'élevage -
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