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Agriculture et agro-alimentaire

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Agriculture biologique : espoir ou chimère ?

Auteurs : Thierry Doré, Gil Rivière-Wekstein, Marc Dufumier

Éditeur : Le Muscadier

Date de parution : 28/11/2019

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Humains et animaux dans les agricultures alternatives
La domination en question

Auteurs : Nizet Jean, Van Dam Denise, Streith Michel

Éditeur : Educagri

Date de parution : 25/11/2019

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Les tracteurs à chenilles à la conquête des campagnes françaises

Auteur : Bernard Gibert

Éditeur : La France agricole

Date de parution : 16/10/2019

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Vin et santé
Qu'en penset les médecins ?

Auteur : Marc Lagrange

Éditeur : La France agricole

Date de parution : 02/10/2019

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Piscicultures du monde
Aujourd'hui et demain

Auteur : Jérôme Lazard

Éditeur : Presses des Mines - Transvalor

Date de parution : 26/09/2019

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Les trognes, l'arbre paysan aux mille usages

Auteur : Dominique Mansion

Éditeur : Ouest-France

Date de parution : 20/09/2019

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Wine explorers
Le tour du monde du vin

Auteur : Jean-Baptiste Ancelot

Éditeur : Omniscience

Date de parution : 19/09/2019

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Plus pur que de l'eau

Auteur : Jean-Pierre Amoreau

Éditeur : Fayard

Date de parution : 18/09/2019

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Impacts et services issus des élevages européens

Auteurs : Bertrand Dumont, Pierre Dupraz, Catherine Donnars

Éditeur : Quae

Date de parution : 05/09/2019

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Agriculture et Agro-alimentaire : cultivez l'avenir Durable de l’environnement

Sélection de livres sur l'agriculture durable, de la permaculture, de la viticulture, de l'apiculture et de l'élevage responsable. Nous croyons en une approche respectueuse de la nature et des ressources pour nourrir la terre et assurer la sécurité alimentaire pour les générations futures. Découvrez des ouvrages variés, des guides pratiques et des ressources enrichissantes pour promouvoir une agriculture respectueuse de l'environnement et des écosystèmes tel l’ouvrage de Perrine Hervé-Gruyeret Charles Hervé-Gruyer Hervé-Gruyer : vivre avec la terre.

Permaculture - Cultivez l’harmonie avec la Nature

La permaculture est bien plus qu'une simple méthode de culture. C'est un mode de vie durable qui vise à recréer des écosystèmes équilibrés en harmonie avec la nature. Nos livres sur la permaculture vous guideront à travers les principes fondamentaux, les techniques de design et les pratiques de gestion des ressources pour créer des jardins et des fermes autosuffisants et résilients. Découvrez comment cultiver des aliments sains, favoriser la biodiversité, économiser l'eau et préserver les sols. La permaculture vous offre une approche holistique pour devenir un gardien responsable de la terre tout en améliorant votre qualité de vie.

Viticulture et vignerons : vins et grands crus de Bordeaux, de Bourgogne…

Apprenez les techniques de la viticulture moderne, de la plantation des vignes à la vinification. La lecture du traité de la vigne développe les aspects environnementaux pour cultiver les meilleurs cépages, les méthodes de culture biologique et les pratiques de vinification durables.

Apiculture - Entreprenez l'Aventure des Abeilles

L'apiculture est une pratique ancestrale qui joue un rôle essentiel dans la préservation des écosystèmes et la pollinisation des cultures. Les livres pratiques et illustrés sur l'apiculture vous initieront au métier d’apiculteur, du comportement des abeilles à la production de miel. Apprenez les bases de l'apiculture responsable, la gestion des ruches et la récolte du miel. Découvrez également l'importance des abeilles dans l'écosystème.

Livres d’agriculture et de techniques agricoles pour les professionnels et les amateurs éclairés soucieux de la préservation de l’environnement et de l'écologie.

Livres d'apiculture (Abeilles - Ruches - Miel) - livres de penseurs de l'écologie - livres d'élevage -
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