Traitement des effluents d'élevage des petites et moyennes exploitations
Guide technique à l'usage des concepteurs, bureaux d'études et exploitants
Colin Burton, Vincent Jaouen, José Martinez - Collection Science et quotidien
Résumé
L'objectif de ce guide est de fournir aux agriculteurs et à leurs structures de conseil des informations sur la gestion des déjections animales des petites et moyennes exploitations dont la production annuelle ne dépasse pas 1 000 tonnes de solides ou 5 000 tonnes de lisier. En s'appuyant sur l'état des connaissances actuelles, les solutions proposées présentent des performances technico-économiques compatibles avec les règlements en vigueur et la pérennité de ces exploitations. Afin d'illustrer l'analyse, trois exemples sont présentés avec des suggestions pratiques quant à la façon de gérer les effluents en excès sur les petites et moyennes exploitations.
L'auteur - Colin Burton
Colin Burton est ingénieur en génie chimique et gère depuis 20 ans des projets de recherche et des expertises en Europe. Il est spécialisé dans la conception et l'évaluation des systèmes de traitement des effluents pour réduire la pollution de l'air et de l'eau, les problèmes d'odeurs et les risques pathogènes.
L'auteur - Vincent Jaouen
Vincent Jaouen est technicien en génie des équipements agricoles. Après avoir travaillé comme technicien environnement à la Société Emily, il est maintenant spécialisé dans la diffusion des presses de compactage de déchets industriels.
L'auteur - José Martinez
José Martinez est directeur de recherche en génie épuratoire, spécialiste de la dépollution biologique et des flux d'azote en système d'élevage. Il dirige actuellement l'unité de recherche Gestion environnementale et traitement biologique des déchets au Cemagref de Rennes.
Autres livres de José Martinez
Sommaire
- L'objectif de ce guide
- La directive Nitrates 91/676 CE
- Les objectifs de résorption par filière de production
- Définition du périmètre d'emploi de ce guide
- Les procédés pour le traitement et la gestion des excédents
- Principes généraux
- Les procédés basés sur la séparation
- Les procédés physico-chimiques
- Les procédés biologiques
- Quel mode de traitement ou procédé ?
- Critères à prendre en compte
- Options de traitement dans les petites et moyennes exploitations
- Analyse de trois cas types
- Exemple A. Exploitation spécialisée, élevage de porcs "naisseur-engraisseur"
- Exemple B. Exploitation mixte "porcs engraisseurs" et "volailles"
- Exemple C. Exploitation "bovins-viande"
- Discussions
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Quae | |
| Auteur(s) | Colin Burton, Vincent Jaouen, José Martinez | |
| Collection | Science et quotidien | |
| Parution | 03/04/2007 | 01/06/2008 |
| Nb. de pages | 42 | 44 |
| Format | 14 x 24.5 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 105g | - |
| Intérieur | Noir et Blanc | - |
| Contenu | - |
ePub + PDF + Mobi/Kindle |
| EAN13 | 9782759200245 |
9782759200993 |
| ISBN13 | 978-2-7592-0024-5 | - |
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