Nutrition des ruminants domestiques
Ingestion et digestion
Collectif INRA - Collection Mieux comprendre
Résumé
Cet ouvrage fait le point des connaissances sur le comportement alimentaire des ruminants : composition des aliments, caractéristiques de l'ingestion et de la rumination, écosystème microbien, contenus digestifs, motricité et transit, sécrétions digestives et digestion des aliments dans les différents compartiments digestifs, produits terminaux de la digestion, pertes fécales, gazeuses et thermiques, physiopathologie du complexe gastrique et conséquences nutritionnelles du parasitisme gastro-intestinal.
Une référence indispensable à tous ceux, chercheurs, enseignants ou étudiants en sciences agronomiques ou vétérinaires, ingénieurs de développement et des industries agro-alimentaires, qu'intéressent l'alimentation et la nutrition des ruminants.
L'auteur - Collectif INRA
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Sommaire
- Les herbivores ruminants
- Les constituants de l'appareil végétatif des plantes fourragères
- Constituants des céréales, des graines, des fruits et de leurs sous-produits
- Activités d'ingestion et de rumination
- L'appareil digestif et ses adaptations
- Motricité du complexe gastrique
- Le contenu du réticulo-rumen
- L'écosystème microbien du réticulo-rumen
- Métabolisme et nutrition de la population microbienne du rumen
- Dégradation chimique des aliments dans le réticulo-rumen : cinétique et importance
- Le feuillet et ses fonctions
- Transit des digesta dans le tube digestif des rarninants
- Motricité et transit gastro-intestinal
- Les sécrétions digestives et leur régulation
- Digestion dans la caillette et l'intestin grêle
- Digestion et absorption dans le gros intestin
- Pertes fécales et digestibilité des aliments et des rations
- Productions gazeuses et thermiques résultant des fermentations digestives
- Le bilan des produits terminaux de la digestion
- Ingestion et absorption des éléments minéraux majeurs
- Adaptation des espèces domestiques à la digestion des alimentslignocellulosiques
- Physiopathologie du complexe gastrique
- Conséquences nutritionnelles du parasitisme gastro-intestinal chez les ruminants
- Ingestion et digestion chez les ruminants au pâturage
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | INRA | |
| Auteur(s) | Collectif INRA | |
| Collection | Mieux comprendre | |
| Parution | 01/01/1995 | 01/06/2008 |
| Nb. de pages | 922 | 922 |
| Format | 19 x 25 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 1868g | - |
| Intérieur | Quadri | - |
| Contenu | - |
PDF + Mobi/Kindle |
| EAN13 | 9782738006295 |
9782759202072 |
| ISBN13 | 978-2-7380-0629-5 | - |
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