Manuel du cultivateur de mûriers dans la région moyenne de la france
Ou traité de l'éducation, de la plantation, de la culture, de l'entretien et de la taille du murier
Adrien Sénéclauze - Collection Savoirs et traditions
116 pages, parution le 01/02/2020
Résumé
Manuel du cultivateur de mûriers dans la région moyenne de la France, ou Traité de l'éducation, de la plantation, de la culture, de l'entretien et de la taille du murier / par M. Adrien Sénéclause,...
Date de l'édition originale : 1843
Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
Date de l'édition originale : 1843
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Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
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Sommaire
TABLE DES MATIERES.
| Pages. | |
| Avant-propos | 5 |
| CHAPITRE Ier. - Considérations générales | 7 |
| CHAP. II. - Classification générale du mûrier | 9 |
| 1° Mûrier blanc | 10 |
| 2° Mûrier multicaule | 12 |
| 3° Mûrier noir | 13 |
| 4° Mûrier rouge de Virginie | 14 |
| CHAP. III. - Origine du mûrier blanc. - Son introduction. - Ses premiers progrès | 14 |
| CHAP. IV. - Le mûrier blanc et ses variétés les plus propres à la nourriture des vers à soie | 18 |
| Excellence de la feuille du mûrier sauvageon | 18 |
| Mûrier Moretti. - Variété à feuilles entières larges et excellentes, issue du sauvageon | 19 |
| Mûrier rose et autres variétés très-recommandables | 21 |
| Mûriers, espèces à très-larges feuilles, propres seulement aux pays chauds | 22 |
| Mûriers, variétés bizarres et curieuses | 23 |
| CHAP. V. - Multiplication des mûriers | 23 |
| Le semis | 24 |
| Récolte des graines | 25 |
| Terrain propre au semis | 25 |
| Opération du semis | 25 |
| Soins à donner au semis | 26 |
| Recoupage des semis | 26 |
| Inconvénient des plants provenant de marcottes ou de boutures | 26 |
| Multiplication par boutures | 27 |
| Multiplication par marcottes | 28 |
| CHAP. VI. - Marcotte cspannoise | 28 |
| De la pépinière | 29 |
| Choix du terrain et de l'exposition | 31 |
| Epoque de la plantation en pépinière | 31 |
| Choix des pourettes à planter | 32 |
| Plantation | 32 |
| Premiers travaux | 33 |
| Ebourgeonnement sur un ?il | 33 |
| Recepage | 34 |
| Formation de la tige | 34 |
| Formation de l'embranchement | 35 |
| Soins et travaux à donner à la pépinière | 36 |
| CHAP. VII. - De la greffe | 37 |
| Greffe en écusson à ?il poussant | 38 |
| Greffe en flûte | 39 |
| Greffe en tête sur un gros arbre | 40 |
| CHAP. VIII. - Climat, terrains, expositions propres à la culture du mûrier | 40 |
| Climat | 40 |
| Expositions | 41 |
| Qualités et profondeur du sol | 42 |
| CHAP. IX. - Préparation du terrain. - Travaux préliminaires | 43 |
| Amélioration du terrain | 45 |
| Profondeur et largeur des fosses | 45 |
| CHAP. X. - Choix des mûriers à planter, choix des espèces et de la hauteur proportionnelle des tiges, selon le climat et le terrain | 45 |
| Choix de hautes tiges | 46 |
| Choix de basses tiges | 46 |
| Choix de jeunes plants ou pourettes | 46 |
| Tableau synoptique du choix à faire en espèces et en hauteur, suivant l'exposition et les qualités du terrain | 47 |
| Choix des mûriers dans la pépinière; âge, force, maturité des tiges; qualités qui distinguent un bon mûrier | 47 |
| Arrachage, emballage, transport | 48 |
| CHAP. XI. - Plantation du mûrier | 49 |
| Epoque la plus favorable pour la plantation | 49 |
| Distance à établir entre les plants | 50 |
| Préparation du sujet; taille des branches et des racines | 51 |
| Plantation | 51 |
| Tuteurs et abris | 52 |
| CHAP. XII. - Culture, taille et entretien des mûriers nouvellement plantés | 53 |
| Culture | 53 |
| Embranchement | 54 |
| Première taille. -Troisième année | 55 |
| Emondage des jeunes mûriers. - Quatrième et cinquième année | 56 |
| Sixième année. - Première cueillette | 56 |
| Septième année. - Fin de l'adolescence. - Deuxième taille | 57 |
| CHAP. XIII. - Etat actuel de la culture des mûriers | 57 |
| CHAP. XIV. - Méthodes défectueuses de taille | 59 |
| Taille annuelle d'été sur bois de l'année précédente | 61 |
| Taille d?été sur bois de deux, trois ou quatre ans | 62 |
| Taille sur le tronc, couronnement, taille de saules | 63 |
| CHAP. XV. - Abolition de la taille d'été; accidents qu'elle cause | 64 |
| CHAP. XVI. - Nécessité de la taille | 65 |
| CHAP. XVII. - Méthode nouvelle de taille. - Taille avant la montée de la séve. -Assolement quadriennal de la taille | 67 |
| Préparation à la nouvellle taille | 68 |
| Exposition de la nouvelle méthode | 69 |
| Ebourgeonnement après la taille | 70 |
| Avantages de cette méthode | 70 |
| CHAP. XVIII. - Cueillette du mûrier et traitement pendant les trois années d?intervalle entre les deux tailles | 71 |
| Première année après la taille | 72 |
| Emondage | 72 |
| Cueillette au couteau pour la première année après celle de la taille | 72 |
| Effeuillement à la main, cueillette ordinaire | 73 |
| Deuxième année après la taille | 74 |
| Troisième année après la taille | 74 |
| CHAP. XIX. - Causes principales de la destruction des mûriers. - La taille annuelle | 75 |
| Le fumier | 75 |
| Le manque de soins et de travaux | 77 |
| Abandon des mûriers aux fermiers | 77 |
| Plantations trop épaisses | 77 |
| CHAP. XX. - Maladies des mûriers. - Traitement curatif | 78 |
| Vieux mûriers, mûriers centenaires | 78 |
| Classification des maladies | 79 |
| Mousses, lichens et champignons | 79 |
| Excoriations récentes | 80 |
| Chancre blanc | 81 |
| Ecorces cariées et corrompues | 81 |
| Jaunisse des feuilles | 82 |
| Le feu | 82 |
| Branches mortes | 83 |
| Ecoulements sanieux | 83 |
| Ulcères et caries | 84 |
| Pourriture du tronc | 84 |
| Maladies occultes des racines | 84 |
| CHAP. XXI. - Mixtures et compositions propres à recouvrir les plaies et les blessures du mûrier | 85 |
| Composition et usage de l'onguent Forsyth. - Onguent des jardiniers | 85 |
| Onguent de Saint-Fiacre | 86 |
| Onguent à la cire; cire à greffer | 86 |
| Mastic à froid | 87 |
| Nouvelle composition par bandelettes | 87 |
| CHAP. XXII. - Labours, binages, sarclages, engrais, amendements, arrosements, cultures intermédiaires; remplacements | 87 |
| Labours | 87 |
| Binages | 88 |
| Sarclages | 88 |
| Engrais | 88 |
| Arrosements | 89 |
| Cultures intermédiaires | 89 |
| Remplacements | 89 |
| Conclusion | 90 |
| Rapport, par M. Moyne | 92 |
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Hachette |
| Auteur(s) | Adrien Sénéclauze |
| Collection | Savoirs et traditions |
| Parution | 01/02/2020 |
| Nb. de pages | 116 |
| Format | 15.6 x 23.4 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 165g |
| EAN13 | 9782329382760 |
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