Les phytomicronutriments
Florence Strigler, Véronique Coxam, Marie-Josèphe AMIOT-CARLIN
L'auteur - Florence Strigler
Autres livres de Florence Strigler
L'auteur - Véronique Coxam
Véronique Coxam est docteur en physiologie. Elle est experte auprès de l'Anses et dirige le groupe Alimentation, squelette et métabolismes au sein de l'unité Nutrition humaine de l'Inra. Sa spécialité : la prévention nutritionnelle de l'ostéoporose.
Autres livres de Véronique Coxam
Caractéristiques techniques
PAPIER | NUMERIQUE | |
Éditeur(s) | Tec et Doc - Lavoisier | |
Auteur(s) | Florence Strigler, Véronique Coxam, Marie-Josèphe AMIOT-CARLIN | |
Parution | 07/06/2012 | 07/06/2012 |
Nb. de pages | - | 386 |
Format | 15.5 x 24 | - |
Couverture | Broché | - |
Poids | 610g | - |
Contenu | - |
PDF |
EAN13 | 9782743014179 |
9782743064174 |
ISBN13 | 978-2-7430-1417-9 | - |
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