Le père éloi ou les causeries d'un vieux laboureur sur l'agriculture et l'histoire naturelle
Livre de lecture pour les écoles
Alexandre Ysabeau - Collection Savoirs et traditions
266 pages, parution le 01/02/2020
Résumé
Le père Éloi ou Les causeries d'un vieux laboureur sur l'agriculture et l'histoire naturelle : livre de lecture pour les écoles / par A. Ysabeau,...
Date de l'édition originale : 1864
Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
Date de l'édition originale : 1864
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Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
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L'auteur - Alexandre Ysabeau
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Sommaire
TABLE.
| INTRODUCTION. | Page 1 |
| PREMIER ENTRETIEN. - Les jours et les nuits. - Les saisons. - Le monde. - Le soleil. - Ses taches. - Sa distance de la terre. - Mesure de la vitesse de la lumière. - La terre. - Sa double révolution. - La lune. - Ses phases. - Éclipses de lune. - Éclipses de soleil. - Les marées. - La lune rousse. Les planètes. - Les étoiles fixes. - Les nébuleuses. - Les comètes. | 5 |
| DEUXIÈME ENTRETIEN. - Forme de la terre. - Sa mesure exacte. - Mouvements de l'atmosphère. - Les vents. - Causes des vents. - Ouragan. - Calme. - Météores. - Pluie. - Formation des terres cultivables. - Terres fortes, légères, calcaires. - Marche de la végétation. - Plantes épuisantes, améliorantes. - Amendements. - Fumiers. - Engrais artificiels. | 21 |
| TROISIÈME ENTRETIEN. - Produits du sol cultivé. - Fourrages printaniers. - Légumes secs. - Spergule. - Racines fourragères. - Comptabilité agricole. - Produit du bétail. - Troupeau. - Rendement en lait des vaches. - Évaluation du fumier. - Engraissement des boeufs. - Produits de la porcherie. - Produits de la basse-cour. | 42 |
| QUATRIÈME ENTRETIEN. - La charrue. -Conditions que doit remplir une bonne charrue. - Araire de Roville. - Conditions doeun bon labour. - Défoncements. - Charrue Vallerand. - Extirpateur. - Scarificateur. - Macspannes à faucher et à moissonner. - Macspannes à battre. | 55 |
| CINQUIÈME ENTRETIEN. - La vie végétale. - La vie animale. - Trait d?instinct chez les plantes. - Production de la graine. - Semis naturels. - Plantes alimentaires. - Céréales. - Froment. - Seigle. - Orge. - Avoine. - Maïs. - Sarrasin. | 73 |
| SIXIÈME ENTRETIEN. - Légumes secs. - Fève. - Pois. - Haricot. - Lentille. - Pomme de terre. - Culture des plantes alimentaires. - Nettoyage des céréales. - Conditions de la bonne culture du froment. - Culture en grand des légumes secs. - Maladie des pommes de terre. - Semis de graines de pomme de terre. | 92 |
| SEPTIÈME ENTRETIEN. - Plantes fourragères. - Prairies naturelles. - Flouve odorante. - Moyen de purger des mauvaises plantes les prairies naturelles. - Prairies artificielles. - Luzerne. - Trèfle. - Sainfoin. - Raygrass. - Vesce. - Jarosse. - Féverole. - Spergule. - Serradelle. - Racines fourragères. - Carotte. - Navet. - Rutabaga. - Panais. - Pomme de terre. - Topinambour. | 107 |
| HUITIÈME ENTRETIEN. - Plantes industrielles. - Plantes oléifères. - Colza. - Navette. - Cameline. - Pavot ?illette. - Plantes textiles. - Lin. - Chanvre. - Plantes tinctoriales. - Garance. - Gaude. - Autres plantes industrielles. - Safran. - Tabac. - Cardère. | 129 |
| NEUVIÈME ENTRETIEN. - Plantes médicinales admises dans la petite culture. - Menthe. - Mélisse. - Guimauve. - Bouillon blanc. - Mauve. - Plantes médicinales à l'état sauvage. - Plantes vénéneuses. -Plantes nuisibles ou mauvaise herbe. | 149 |
| DIXIÈME ENTRETIEN. - Les animaux. - Échelle ascendante. - Zoophytes. - Mollusques. Coquillages. - Insectes. - Crustacés. - Poissons. - Reptiles. - Serpents. - Lézards. - Têtards. - Tortues. - Oiseaux. - Mammifères. - Cétacés. - Ruminants. - Pachydermes. - Rongeurs. - Carnassiers. - Quadrumanes. -Principales divisions de la race humaine. | 166 |
| ONZIÈME ENTRETIEN. - Soins à donner aux bêtes bovines. - Leur origine. - Leur introduction en Amérique. - Races étrangères. - Races françaises. - Motifs qui peuvent faire adopter une race particulière. - Races de boucherie. - Races laitières. - Travail des vaches. - Ration des bêtes bovines. - Équivalents nutritifs. - Choix des vaches laitières. - Méthode Guénon. - Baratte perfectionnée. - Avantages et défauts de la race bovine de Durham. | 185 |
| DOUZIÈME ENTRETIEN. - Avantages de l'élève du mouton. - Mérinos de Rambouillet, Mauchamps de Gévrolles, New-Leicesters, Southdowns, Solognots, Ardennais. - Qualités d'un bon berger. - Allaitement. - Tonte des moutons. - Petits troupeaux. - Conservation des laines. - Chèvres. - Porcs. - Le cspanen de berger. | 203 |
| TREIZIÈME ENTRETIEN. - Oiseaux de basse-cour. - Poule. - Dindon. - Oie. - Canard. - Pigeon. - Poules de Houdan, de Crèvecoeur, de La Flèche. - Poules malaises, cocspanncspannoises, Brahmapoutra. - Engraissement des volailles. - Parcage des poules. - Élevage des dindonneaux, des oisons, des canards. - Pigeons. - Conclusion. | 220 |
| FIN. |
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Hachette |
| Auteur(s) | Alexandre Ysabeau |
| Collection | Savoirs et traditions |
| Parution | 01/02/2020 |
| Nb. de pages | 266 |
| Format | 15.6 x 23.4 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 346g |
| EAN13 | 9782329379562 |
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