Le cultivateur aveyronnais, leçons élémentaires d'agriculture pratique
Et vues sur la science de l'exploitation rurale
A. Rodat - Collection Savoirs et traditions
566 pages, parution le 01/01/2020
Résumé
Le cultivateur aveyronnais : leçons élémentaires d'agriculture pratique et vues sur la science de l'exploitation rurale / par A. Rodat,...
Date de l'édition originale : 1839
Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
Date de l'édition originale : 1839
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HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
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Sommaire
TABLE PAR CHAPITRES.
| Page | |
| PRÉFACE | V |
| ESSAI sur la manière d?étudier et d?enseigner l'agriculture | XI |
| INTRODUCTION. - § Ier. Description du département de l'Aveyron | 1 |
| INTRODUCTION. - § 2. Définition de l'Agriculture. - Objet de cet ouvrage | 7 |
| PREMIÈRE PARTIE. - Leçons d?agriculture pratique | 13 |
| Ire SECTION. - Culture des champs | 14 |
| CHAP. Ier. Des Labours et des Instrumens aratoires | 15 |
| CHAP. II. Des Semailles | 38 |
| CHAP. III. Des Cultures intercalaires et des instrumens qui leur sont propres | 56 |
| CHAP. IV. Des Engrais et des Amendemens | 72 |
| CHAP. V. Moisson et Battage | 98 |
| IIe SECTION. - Prairies et Bestiaux | 106 |
| CHAP. Ier. Prés naturels et Pâtures dites devèses | 108 |
| CHAP. II. Prairies artificielles | 117 |
| CHAP. III. Bêtes à cornes | 128 |
| CHAP. IV. Bêtes à laine | 149 |
| CHAP. V. Chevaux et Mules | 166 |
| CHAP. VI. Cochons et Volaille | 174 |
| IIIe SECTION. - Théorie des assolemens | 183 |
| CHAP. Ier. Règles générales de culture qui dérivent des lois de la production végétale | 184 |
| CHAP. II. De la Jachère | 193 |
| CHAP. III. Culture alterne et Assolemens | 199 |
| SECONDE PARTIE. - Vues sur la Science de l'exploitation rurale | 213 |
| Ire SECTION. - Principes généraux de la bonne Méthode ou de l'art de faire valoir les terres avec profit. | 216 |
| CHAP. Ier Idée générale de l'Industrie agricole | 220 |
| CHAP. II. Caractère de l'Agriculture aveyronnaise | 229 |
| CHAP. III. De la Méthode agricole | 235 |
| CHAP. IV. Spéculation agricole | 244 |
| CHAP. V. Organisation de la Ferme | 262 |
| IIe SECTION. - Culture améliorante. - Méthode préparatoire ou de transition | 291 |
| CHAP. Ier Règles générales pour tous les plans d?amélioration | 304 |
| CHAP. II. Application de la Méthode améliorante au Ségala | 310 |
| CHAP. III Application de cette même Méthode au Causse et à la Rivière ou Vallon | 337 |
| CHAP. IV. Montagnes d?Aubrac et autres | 346 |
| IIIe SECTION. - De l'administration agricole | 365 |
| CHAP. Ier. Discipline domestique | 367 |
| CHAP. II. Économie intérieure et de la Ménagère | 380 |
| CHAP. III. Exposé des principes de la Comptabilité agricole | 399 |
| NOTICE sur la culture des Vignes | 459 |
| NOTICE sur les Abeilles | 481 |
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Hachette |
| Auteur(s) | A. Rodat |
| Collection | Savoirs et traditions |
| Parution | 01/01/2020 |
| Nb. de pages | 566 |
| Format | 15.6 x 23.4 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 757g |
| EAN13 | 9782329374123 |
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