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La culture du palmier à huile et la préparation des huiles et amandes de palme. Tome 4
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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La culture du palmier à huile et la préparation des huiles et amandes de palme. Tome 4

La culture du palmier à huile et la préparation des huiles et amandes de palme. Tome 4

Traitement des fruits du palmier à huile, appareils étudiés par l'institut colonial de marseille

Gaston Van Pelt - Collection Savoirs et traditions

198 pages, parution le 19/09/2022

Résumé

La culture du palmier à huile et la préparation des huiles et amandes de palme. Le traitement des fruits du palmier à huile, nouveaux procédés et appareils étudiés par l'Institut colonial de Marseille. Tome 4 / par G. Van Pelt,... ; [préface de Émile Baillaud][signé : A. Stieltjes]
Date de l'édition originale : 1930

Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
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Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Hachette
Auteur(s) Gaston Van Pelt
Collection Savoirs et traditions
Parution 19/09/2022
Nb. de pages 198
Format 15.6 x 23.4
Couverture Broché
Poids 278g
EAN13 9782329815312

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