La chimie organique se met à table
Annales corrigés et commentés
Louis Fensterbank, Claude Goasdoué, Ludovic Jullien - Collection PCEM
Résumé
La chimie organique n'est pas une discipline scientifique dont l'apprentissage a bonne réputation, en particulier en première année de Premier Cycle d'Études Médicales. Sa perception se résume en effet malheureusement trop souvent à un véhément "Par coeur !" ; la chimie organique se résumerait à un seul effort de mémorisation dont la restitution orale ou écrite ne serait qu'un ânonnement.
Cet ouvrage s'efforce de combattre ces préjugés par la pratique. Il s'appuie à cette fin sur des annales de concours de PCEM de l'Université Paris VI en poursuivant trois objectifs :
- permettre au débutant de repérer au sein du cours les savoirs techniques essentiels de la chimie organique qu'il aura à mettre en oeuvre et en culture ;
- montrer que la maîtrise des fondamentaux garantit le succès face aux situations diverses rencontrées (exercice, examen, concours...), des plus simples au plus compliquées ;
- illustrer le niveau d'exigence des examinateurs vis-à-vis de la restitution des connaissances.
Ce livre constituera ainsi un complément pertinent au livre de cours Consultations de Chimie Organique paru chez le même éditeur.
L'auteur - Louis Fensterbank
Autres livres de Louis Fensterbank
L'auteur - Claude Goasdoué
Claude Goasdoué : professeur à l'université Pierre et Marie Curie, Paris VI
L'auteur - Ludovic Jullien
Autres livres de Ludovic Jullien
Sommaire
- A la carte
- En guise d'apéritif
- Les mises en bouche
- Les hors-d'oeuvre
- Les plats de résistance
- Les desserts
- En guise de digestif
- Les menus "dégustation"
- Concours 2007 Pitié-Salpêtrière
- Concours 2006 Nouméa
- Concours 2006 Pitié-Salpêtrière
- Concours 2005 Nouméa
- Concours 2005 Pitié-Salpêtrière - Saint Antoine
- Concours 2004 Nouméa
- Concours 2004 Saint Antoine
- Concours 2003 Saint Antoine
Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Ellipses |
Auteur(s) | Louis Fensterbank, Claude Goasdoué, Ludovic Jullien |
Collection | PCEM |
Parution | 19/09/2007 |
Nb. de pages | 144 |
Format | 17,5 X 24 |
Couverture | Broché |
Poids | 325g |
Intérieur | Noir et Blanc |
EAN13 | 9782729835842 |
ISBN13 | 978-2-7298-3584-2 |
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