Journal d'agriculture pratique, de jardinage et d'économie domestique

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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Journal d'agriculture pratique, de jardinage et d'économie domestique

Jacques-Alexandre Bixio - Collection Littératures

1150 pages, parution le 21/09/2023

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QUANTITÉ

Résumé

Journal d'agriculture pratique, de jardinage et d'économie domestique
Date de l'édition originale : 1912-01

Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
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Sommaire

SOMMAIRE

1912, tome I. - N° 1. - 4 Janvier 1912.

Collaborateurs du Journal d'Agriculture pratique2
A. de Céris et H. SagnierChronique agricole5
Ardouin-DumazetLes pommes en Allemagne11
R. GouinLa race de Villard-de-Lans13
LabergerieLes améliorations agricoles16
F. MassonLe braque d'Auvergne18
F. de CondéLe tracteur Arion19
Ernest RobertL'agriculture et la main-d'oeuvre20
G. BarbéL'automne en 191122
M. RingelmannPompes à purin23
Mérite agricole26
Henry SagnierL'impôt sur le revenu au Sénat26
H. HitierSociété nationale d'Agriculture de France27
Correspondance28
G. BarbéLa semaine météorologique30
B. DurandRevue commerciale30
Cours des denrées agricoles33
Cours de la Bourse36

PLANCHE COLORIÉE

Cspanen et cspanenne braques d'Auvergne appartenant à M. Martel et à M. Benech18

GRAVURES NOIRES

Fig 1. - Taureau de race de Villard-de-Lans14
Fig. 2. - Femme étrillant ses vaches au pâturage15
Fig. 3. - Tracteur Arion en travail19
Fig. 4. - Pompe locomobile aspirante et foulante à simple effet24
Fig. 5. - Pompe à double effet24
Fig. 6. - Pompe portative aspirante et foulante à double effet25

1912, tome I. - N° 2. - 11 Janvier 1912.

A. de Céris et H. SagnierChronique agricole37
B. KohlerL'amélioration du bétail et les Syndicats d'élevage44
Alfred GallierL'spanppophagie et les droits de douane sur les chevaux étrangers47
F. CoustonLe Dry-Farming49
Pierre LarueJurisprudence forestière51
M. RingelmannDes fumiers couverts52
BécognéVers le Maroc occidental54
J. M. GuillonNotes viticoles. - Récolte de la vigne en 1911. - La question des délimitations56
F. de CondéLes arracheurs de topinambours aux essais de Montmorillon56
H. HitierSociété nationale d'Agriculture de France58
G. T.-G.Bibliograpspane60
J. B. JacquotEtat des récoltes dans les Vosges60
Correspondance61
G. BarbéLa semainemétéorologique62
B. DurandRevue commerciale62
Cours des denrées agricoles65
Cours de la Bourse68

GRAVURES NOIRES

Fig. 7. - Fumière couverte Disposition hollandaise)52
Fig. 8. - Box d'engraissement52
Fig. 9. - Fumière couverte (Disposition flamande)53
Fig. 10. - Fumière couverte Disposition suisse)53
Fig. 11. - Fumière couverte (Disposition du Sud-Ouest54
Fig. 12. Pied de topinambour57

1912, tome I. - N° 3. - 18 Janvier 1912.

A. de Céris et H. SagnierChronique agricole69
Production des cidres et des poirés en 1911 et en 191076
Jules BénardUne famille de cultivateurs - Rapport à la Sociéténationale d'agriculture77
Ernest RobertLes ensemencements de betteraves en 191278
G. MenardQuelques effets de la dernière sécheresse sur les céréales79
L. MatspaneuLes vins de 1911 et l'spanver81
Henry JoffrinCulture du maïs en terrain sec par le système Lister82
M. RingelmannCamions automobiles86
BecognéVers le Maroc occidental87
F. de CondéLa laboureuse-automobile Koëszegi89
Léon MartinRéforme du commerce de la boucherie90
Correspondance91
G. BarbéLa semaine météorologique94
B. DurandRevue commerciale94
Cours des denrées agricoles97
Cours de la Bourse100

GRAVURES NOIRES

Fig. 13. - Famille de Madame Veuve Rivemale, lauréate du prix Muret77
Fig. 14. - Sillons après la levée du maïs84
Fig. 15. - Charrue-Semoir Lister84
Fig. 16. - Sillons après leur remplissage85
Fig. 17. - Cultivateur Lister85

1912, tome I. N° 4. - 25 Janvier 1912

A. de Céris et H. Sagnier Chronique agricole101
Vilmorin-AndrieuxPlantes nouvelles de grande culture108
Ardouin-DumazetLe mulet dans les Alpes110
F. RollinLe marché de La Villette et le commerce du bétail en 1911112
Henry Sagnier La Station d'essais de macspannes116
E. TschaënOuillage des vins et ouilleur Perrin116
A. TruelleLe chaulage des arbres fruitiers a-t-il une action insecticide?118
Baron Henry d'AnchaldGroupe électrogène119
H. HitierCentenaire de l'industrie du sucre de betterave en France119
Raymond RogerLa végétation au début de l'année 1912 dans l'Aube121
H. HitierSociété nationale d'Agriculture de France122
Correspondance124
G. BarbéLa semaine météorologique126
B. Durand Revue commerciale126
Cours des denrées agricoles129
Cours de la Bourse132

GRAVURES NOIRES

Fig. 18. - Topinambour rose108
Fig. 19. - Orge d'spanver à 6 rangs109
Fig. 20. - Ouilleur Perrin117
Fig. 21. - Coupe du ouilleur Perrin117
Fig. 22. - Groupe électrogène Lister-Bruston119

1912, tome I. - N° 5. - 1er Février. 1912

A. de Céris et H. Sagnier Chronique agricole133
G. MénardLa sécheresse de 1911 et les graines allemandes de betteraves à sucre140
Ernest RobertAction du battage sur la semence142
Alfred GrauLa réorganisation du commerce de etles nouveaux abattoirs d'Angers143
F. BrunerieUn bon mélange de plantes fourragères. - Ray-grass, trèfle violet, trèfle hybride et minette146
F. de CondéLa beurrerie de Chrétienville148
Emile SaillardLes betteraves fourchues et racineuses149
E. DelignyInterrupteur pour pulvérisateur150
H. HitierSociété nationale d'Agriculture de France151
LinderDiscours prononcé à la séance publique annuelle de la Société nationale d'agriculture152
G. Gaudot Transport du bétail153
James AguetLa malaria et la campagne romaine153
G. T.-G. Bibliograpspane155
Correspondance156
G. BarbéLa semaine météorologique158
B. DurandRevue commerciale158
Cours des denrées agricoles161
Cours de la Bourse164

PLANCHE COLORIÉE

Beurrerie de la ferme de Chrétienville à Nassandres148

GRAVURES NOIRES

Fig. 23. - Intérieur du hall d'abatage de la boucherie à Angers144
Fig. 24. - Cour centrale des abattoirs d'Angers144
Fig. 25. - Quartiers de boeuf suspendus à l'écarteur métallique145
Fig. 26. - Vue en coupe de l'interrupteur de MM. Jullian frères151

1912, tome I. - N° 6. - 8 Février 1912

A. de Céris et H. Sagnier Chronique agricole165
J. HidouxLes engrais potassiques en Bretagne. - Résultats d'expériences172
Alfred GrauLa réorganisation du commerce de la viande. - Les nouveaux abattoirs d'Angers113
F. de CondéL'arracheur de tubercules Cambrian176
James AguetLa malaria et la campagne romaine177
M. RingelmannArrosage du fumier179
G. GaudotConcours de Saint-Amand182
H. HitierSociété nationale d'Agriculture de France183
H. Dard Sur les remises à gibier185
Ch. SchwartzlinConseils aux cultivateurs au sujet de la construction des bâtiments ruraux185
J.-B. Jacquot L'spanver et les récoltes dans les Vosges187
Correspondance187
G. BarbéLa semaine météorologique190
B. Durand Revue commerciale190
Cours des denrées agricoles193
Cours de la Bourse196

GRAVURES NOIRES

Fig. 27. - Arracheur Cambrian176
Fig. 28. - Support de la goulotte rotative de M. Giot180
Fig. 29. - Fumière couverte de M. Giot180
Fig. 30. - Projet d'une installation pour l'arrosage du fumier181
Fig. 31. - Projection horizontale du système d'arrosage de M. Lazard181

1912, tome I. - N° 7. - 15 Février 1912

A. de Céris et H. SagnierChronique agricole197
Ardouin-DumazetLes cultures fruitières dans les Basses-Alpes203
Mérite agricole205
E. ChometConcours de Ne vers201
P. M.Fermentation du Livarot208
Ch. SchwartzlinConseils aux cultivateurs au sujet de la construction des bâtiments ruraux209
Comte Alexandre SzembekUne grande exploitation agricole dans la Pologne allemande212
Henry SagnierConcours de Moulins214
E. BurbanLes fumures de printemps216
R. ClercÉpuration des eaux pour les chaudières217
Ed. CurotDe l'emploi des phosphates dans l'alimentation217
G. T.-G.Bibliograpspane218
H. HitierSociété nationale d'Agriculture de France218
Correspondance219
G. BarbéLa semaine météorologique222
B. DurandRevue commerciale222
Cours des denrées agricoles225
Cours de la Bourse228

GRAVURES NOIRES

Fig. 32. - Plan d'une petite ferme du Jurabernois211
Fig. 33. - Plan d'une ferme moyenne du Jura bernois211
Fig. 34. - Prairie naturelles à la frontière213
Fig. 35. - Appareil pour l'épuration des-eaux des chaudières à vapeur216

1912, tome I. - N° 8. - 22 Février 1912

A. de Céris et H. SagnierChronique agricole229
Comte Alexandre SzembekUne grande exploitation agricole dans la Pologne allemande235
G. MénardTrois modes de plantation des pommes de terre en grande culture239
F. de CondéL'arracheuse-éjecteuse Tritur241
P. ZipcyTruites et brochets241
Société des Agriculteurs de France (43e Session)242
G. Provost-DumarchaisLes chevaux Nivernais244
Numa SchneiderNettoyage des arbres fruitiers245
Henry SagnierConcours général agricole de Paris246
Lauréats du Concours général d'animaux gras248
Baron Henry d'AnchaldSociété nationale d'encouragement à l'agriculture - Assemblée générale251
Mérite agricole252
Correspondance252
G. BarbéLa semaine météorologique254
B. DurandRevue commerciale254
Cours des denrées agricoles257
Cours de la Bourse260

GRAVURES NOIRES

Fig. 36. - Plantation d'aunes dans la Pologne allemande237
Fig. 37. - Arracheuse-éjecteuse Tritur241
Fig. 38. - Émondoir à crochet245
Fig. 39. - Émoussoir-grattoir246
Fig. 40. - Émoussoir à griffes mobiles246

1912, tome I. - N° 9. - 29 Février 1912

A. de Céris et H. SagnierChronique agricole261
Ardouin-DumazetLa fourme du Cantal268
Société des Agriculteurs de France (43e Session270
Baron Henry d'AnchaldCongrès de l'Élevage du bétail272
Henry SagnierConcours général agricole de Paris274
L. RavelDiminution d'épaisseur de la terre végétale279
M. RingelmannLes Macspannes au Concours général agricole de Paris280
Henry SagnierSociété des agriculteurs du Nord281
H. HitierSociété nationale d'Agriculture de France282
Correspondance284
G. BarbéLa semaine météorologique286
B. DurandRevue commerciale286
Cours des denrées agricoles289
Cours de la Bourse292

GRAVURES NOIRES

Fig. 41. - Boeuf de race normande appartenant à M. Lallouet, à Sémallé (Orne)276
Fig. 42. - Vache durham-charolaise appartenant à M. J.-M. Dodat, à la Ferté-Hauterive276
Fig. 43. - Bande d'agneaux de race south-down appartenant à M. Eugène Thome277
Fig. 44. - Lot de brebis de race de la Char-moise appartenant à M. Michel Ephrussi277

1912, tome I. - N° 10. - 7 Mars 1912

A. de Céris et H. SagnierChronique agricole293
E. RoullierSur la composition des kaïnites du commerce300
L. Passy, E. PluchetDiscours prononcés au banquet de la Société des agriculteurs de France302
M. RingelmannLes macspannes au Concours général agricole de Paris304
G. GaudotLes moutons du littoral de la Manche308
L. DuboisBrise-mousse centrifuge309
A. RiverainUne excursion à l'École nationale d'agriculture de Grignon310
Partie officielleExtraits de la loi de finances pour l'exercice 1912311
H. HitierSociété nationale d'Agriculture de France314
G.T.-G.Bibliograpspane315
Correspondance316
G. BarbéLa semaine météorologique318
B. DurandRevue commerciale318
Cours des denrées agricoles321
Cours de la Bourse324

PLANCHE COLORIÉE

Bélier et brebis du littoral du Nord de la Manche, appartenant à M. Célestin Lefauconnier et à M. Aristide Lebaron308

GRAVURES NOIRES

Fig. 45. - Charrue brabant-double (Piller)306
Fig. 46. - Charrue-balance à 2 raies (Bajac)306
Fig. 47. - Charrue-balance pour labours superficiels307
Fig. 48. - Charrues tirées par une locomotive routière Case307
Fig. 49, 50. - Brise - mousse centrifuge Astra.. vue et coupe310

1912, tome I. - N° 11. - 14 Mars 1912

A. de Céris et H. SagnierChronique agricole325
Ernest RobertLe rendement de la main-d'oeuvre agricole331
Ardouin-DumazetLa chèvre dans le Sud-Est332
P. M. Stérilisation du lait par l'électricité335
M. RingelmannLes macspannes au Concours général agricole de Paris335
P. ZipcyLes plantes aquatiques au point de vue piscicole338
E. NoffrayLa cuscute et le lotier corniculé339
F. de CondéLa motoculture à Chelles339
G. FronLa maladie des épis de blés340
H. BlinLe pois cspanche comme culture améliorante dans les contrées chaudes et sèches342
E. Deligny.Association vinicole roannaise344
Henry SagnierLa semaine agricole de Bruxelles344
J.-B. JacquotLa situation agricole dans les Vosges345
H. HitierSociété nationale d'Agriculture de France346
Correspondance347
G. BarbéLa semaine météorologique350
B. DurandRevue commerciale350
Cours des denrées agricoles353
Cours de la Bourse356

GRAVURES NOIRES

Fig. 51 et 52. - Semoir portatif à la volée (Mayfarth)336
Fig. 53. - Piocheur pulvériseur auto-moteur (Chouchak)337
Fig. 54. - Houe automobile (Bajac)337
Fig. 55. - Épis de blé attaintes par le Dilopspana graminis340
Fig. 56. - Épis de blés déforméspar le Dilopspana grammis341
Fig. 57. - Monte-sac Peckering348

1912, tome I. - N° 12. - 21 Mars 1912

A. de Céris et H. Sagnier Chronique agricole357
R. DumontLa situation agricole actuelle dans la région du Nord364
E. Chancrin et A. DesriotInfluence du soufre sur la végétation des pommes de terre et des betteraves365
F. BrunerieLa betterave fourragère et sa culture367
Alfred GallierLe cheval de guerre370
M. RingelmannLes macspannes au Concours général agricole de Paris372
A. NeboutÉtat des récoltes dans l'Allier374
H. T.Les missions commerciales de la Compagnie du Chemin de fer d'Orléans374
L. DuboisSemoir en lignes375
Henry SagnierAssociation de l'industrie et de l'agriculture françaises376
F. CoustonLa luzerne d'Arabie sur les Hauts-Plateaux algériens. - La question fourragère en Algérie. - Les Stations expérimentales377
E. Rabaté Destruction des ravenelles par l'acide sulfurique379
Correspondance380
G. BarbéLa semaine météorologique382
B. Durand Revue commerciale382
Cours des denrées agricoles385
Cours de la Bourse388

GRAVURES NOIRES

Fig. 58. - Locomobile à vapeur (Lefebvre-Albaret372
Fig. 59. - Moteur à essence minérale.373
Fig. 60. - Moteur à huile lourde (Th. Pilter)373
Fig. 61. - Semoir en lignes (Th. Pilter)375

1912, tome 28 Mars 1912

A. de Céris et H. SagnierChronique agricole 389H. HitierLes labours de printemps396
H. GuépinEmploi des engrais potassiques en Bretagne397
Pierre de MonicaultL'évolution de l'exploitation du sol399
Henry SagnierLa motoculture à la ferme de Champagne401
G. TrincspaneriSur la forme à périthèces de l'oïdium du chêne402
M. RingelmannLes macspannes au Concours général agricole de Paris403
V. TspanébautLa culture du coton au Caucase en 1910406
A.-E. Hilsont, Ardouin-DumazetLa fourme du Cantal407
Partie officielleDécret du 8 mars 1912 relatif aux syndicats d'élevage409
H. HitierSociété nationale d'Agriculture de France409
H. HitierMérite agricole411
G.T.-G.Bibliograpspane411
Correspondance412
G. BarbéLa semaine météorologique414
B. DurandRevue commerciale414
Cours des denrées agricoles417
Cours de la Bourse420

GRAVURES NOIRES

Fig. 62. - Batteuse à trèfle (Brouhot et Cle)403
Fig. 63. - Batteuse (Lefebvre-Albaret)404
Fig. 64. - Coupe-litière (Ch. Faul et fils)404
Fig. 65. - Presse (Emile Tanvez)404
Fig. 66. - Mécanisme du pressoir "Moto-universel" (Pécard-Mabille)405
Fig. 67. - Locomotive routière Case appliquée au transport des arbres405

1912, tome I. - N° 14. - 4 Avril 1912

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Hachette
Auteur(s)	Jacques-Alexandre Bixio
Collection	Littératures
Parution	21/09/2023
Nb. de pages	1150
Format	21 x 29.7
Couverture	Broché
Poids	2691g
EAN13	9782329988528