Journal d'agriculture pratique, de jardinage et d'économie domestique

Ajouter à une liste

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Journal d'agriculture pratique, de jardinage et d'économie domestique

Jacques-Alexandre Bixio - Collection Littératures

992 pages, parution le 09/08/2023

Ajouter à une liste

Expédié sous 9 jours

Livraison à partir de 0,01€ dès 35€ d'achats
Pour une livraison en France métropolitaine

QUANTITÉ

Résumé

Journal d'agriculture pratique, de jardinage et d'économie domestique
Date de l'édition originale : 1914-07

Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr

Sommaire

SOMMAIRE

1914, tome II. - N° 27. - 2 Juillet 1914

Principaux Collaborateurs du Journal d?Agriculture pratique2
Henry SagnierChronique agricole5
H. HitierConcours régional agricole spécialisé du Puy11
Lauréats de la Prime d?honneur dans la Haute-Loire15
Comte de VillefrancheUn grand domaine en Hongrie17
Paul MullerLa consommation de la viande en Allemagne18
G. BarbéLe printemps de 191419
H. HitierLe troupeau Southodwn de La Norville20
Pierre TspansseL'Exposition agricole de Hanovre22
F. de CondéL'emploi des tracteurs en Russie. Résultats obtenus23
Concours général d?Animaux reproducteurs à Paris. - Liste des Lauréats25
A. GallierConcours central spanppique de Paris29
Henry SagnierUn livre sur la vache laitière30
E. NoffrayLes récoltes en Sologne et aux bords du Cher30
H. HitierSociété nationale d?Agriculture de France31
CorrespondanceAssurance doeun taureau par une Société mutuelle. - Emploi d'engrais minéraux sur les pelouses. - Création de prairies à faucher sur terrain argilo-calcaire. - Destruction de plantes parasites par les moyens mécanique33
G. BarbéLa semaine météorologique34
B. DurandRevue commerciale34
Cours des denrées agricoles37
Cours de la Bourse40

PLANCHE COLORIÉE

Bélier et Brebis de la race Southdown, appartenant à M. Edmond-Fouret, à la Norville, Prix de Championnat au Concours général des animaux reproducteurs à Paris, en 191320

GRAVURES NOIRES

Fig. 1. - Exposition rétrospective de macspannes au Puy: Vieille herse12
Fig, 2. - Vieux types d?araires13
Fig. 3. - Écrémeuse de 1882, vieux moulin à sel, etc.13
Fig. 4. - Vache tarentaise, appartenant à M. Miedan, 1er prix au concours de Paris26
Fig. 5. - Vache de Saint-Girons, à M. Cazassus, 1er prix au concours de Paris27

1914, tome II. - N° 28. - 9 Juillet 1914

Henry SagnierChronique agricole41
Comte de VillefrancheUn grand domaine en Hongrie47
A. BonaféUn concours d?intérieurs de fermes dans l'Indre49
Concours général d?Animaux reproducteurs à Paris. - Liste des Lauréats (Suite)55
Raymond RogerLes récoltes dans l'Aube au début de l'été51
J. M. GuillonLa vigne en juin 191456
A. LavoinneLe Concours régional d?Yvetot57
Lauréats du Concours régional spécialisé du Puy58
G. GaudotConcours de ponte à San-Francisco60
Max RingelmannDes selleries60
J.-M. GuillonDiscours à l'inauguration du monument Millardet61
H. HitierSociété nationale d?Agriculture de France62
P. B.Bibliograpspane63
CorrespondanceChoix à faire entre engrais phosphatés. - Usages des eaux d'une source.- Mur mitoyen. - Armures pour les pommiers. - Stérilisation du lait. - Soja et haricot Mungo. - Colza suivi de pommes de terre. - Fonctionnement du Marché de La Villette. -Plans de maisons de campagne. - Charpentes en fer. - Curage d'un ruisseau. - Elévation d?eau64
G. BarbéLa semaine météorologique66
B. DurandRevue commerciale66
Cours des denrées agricoles69
Cours de la Bourse72

GRAVURES NOIRES

Fig. 6. - Bâtiments de la ferme de Magyar-ovar48
Fig. 7. - Bétail de la race d?Algau au pâturage49
Fig. 8. - Brebis mérinos du Soissonnais appartenant à M. Léon Lévêque52
Fig. 9. - Bélier mérinos du Soissonnais appartenant à M. Parent53
Fig. 10. - Présentation des chevaux au Jury du Concours d?Yvetot57
Fig. 11. - Porte-harnais en bois60
Fig. 12. - Porte-harnais en fonte61
Fig. 13. - Bâti porte-harnais61

1914, tome II. - N° 29. - 16 Juillet 1914

Henry SagnierChronique agricole73
H. S.Evaluations officielles sur les cultures de céréales au 1er juillet78
Ardouin-DumazetLa fin doeune population rurale80
H. HitierLa résistance des blés à l'spanver82
Baron Henry d?AnchaldLa stalle de Tocqueville84
J.-B. MartinExpériences sur le sulfate d?ammoniaque et la cyanamide sur betteraves86
Alfred GrauLe maximum de précocité est-il le maximum de perfectionnement?87
Paul MullerL'Union des Comices agricoles en Alsace-Lorraine89
A. GallierConcours central spanppique de Paris90
Henry SagnierInauguration du monument d?Alexis Millardet92
Marcel RigotardLe coupe-bourgeons de la Vigne dans l'île d'Oléron92
H. HitierSociété nationale d?Agriculture de France94
P. B.Bibliograpspane94
CorrespondanceMitoyenneté sur une haie. - Ecoulement des eaux ménagères sur un chemin. - Séparation de l'avoine et de la folle avoine. - Hybridation accidentelle du blé. - Conservation du lait96
G. BarbéLa semaine météorologique98
B. DurandRevue commerciale98
Cours des denrées agricoles101
Cours de la Bourse104

GRAVURES NOIRES

Fig. 14. - Développement du portillon et du châssis de la Stalle de Tocqueville82
Fig. 15 et 16. - Elévation et plan de la Stalle de Tocqueville83
Fig. 17. - Vue d?ensemble des stalles de Tocqueville84
Fig. 18. - Monument Alexis Millardet érigé au Jardin public de Bordeaux91

1914, tome II. - N° 30. - 23 Juillet 1914

Henry SagnierChronique agricole105
Ed. ZacharewiczLa Pomme de terre de primeur dans Vaucluse111
A. TruelleLes lies de cidres113
A. MaupasLa folle avoine et les cultures de blé du Sud-Ouest115
J.-Ph. WagnerFumier de ferme et engrais cspanmiques117
H. GuépinAssurances contre l'incendie119
Max RingelmannTravail des béliers hydrauliques120
Partie officielleLoi relative à l'extension aux exploitations forestières du 9 août 1898 sur les accidents de travail122
P. ZipcyFrayères pour la reproduction des poissons123
Fernand David, MessimyLes congés militaires125
Lauréats du Concours régional agricole spécialisé de Perpignan126
Fernand de BarrauSituation agricole dans l'Aveyron127
P. B.Les cultures d?automne128
CorrespondanceEtanchéité d'une fosse. - Pyridino pour combattre l'Eudemis. - Installation de moteur électrique. - Maladio des groseilliers. - Nitrate de chaux et nitrate de soude. - Distance de fumiers d'habitations128
G. BarbéLa semaine météorologique130
B. DurandRevue commerciale130
Cours des denrées agricoles133
Cours de la Bourse136

GRAVURE8 NOIRES

Fig. 19. - Coupe et plan doeune palissade abri pour la culture des pommes de terre de primeur111
Fig. 20. - Appareil de la Station d?essais de macspannes agricoles pour les recherches sur les béliers hydrauliques121
Fig. 21. - Frayère le long doeun rivage disposée pour la reproduction des poissons123
Fig. 22. - Frayère garnie pour oeufs adhérents124
Fig. 23. - Groupe de frayères verticales124
Fig. 24. - Frayère artificielle en futaille125

1914, tome II. - N° 31. - 30 Juillet 1914

Henry SagnierChronique agricole137
Prosper GervaisÉtat actuel de la Viticulture française143
A. Gouin et P. AndouardIntérêt économique de la production intensive de la viande146
A. BourillyLes grandes cultures horticoles à Hyères - Les Fraises148
H. HitierConcours régional agricole spécialisé de Perpignan151
Pierre LarueSoixante-huit ans de Mutuelle-Bétail153
A. GallierConcours spanppique de Paris155
Paul MullerL'acidité du moût et du vin157
J. Ph. WagnerLe Doryphore en Allemagne158
Partie officielleExtrait de la loi du 15 juillet 1914 portant fixation du budget pour 1914159
CorrespondanceDestruction des mauvaises herbes. - Création de prairie naturelle. - Galles dues au phylloxera. - Saisie de vache tuberculeuse. - Tenthrèdes et Ichneumonide, parasites161
G. BarbéLa semaine météorologique162
B. DurandRevue commerciale162
Cours des denrées agricoles165
Cours de la Bourse167

GRAVURES NOIRES

Fig. 25. - Cueillette des fraises, aux environs d?Hyères149
Fig. 26. - Principaux types d?emballage des fraises pour l'expédition194
Fig. 27 et 28. - Grapspanques montrant l'évolution de la mutuelle bétail, du Ban de la Roche154
Fig. 29. - Leptinotarsa decemlineata158

1914-1915. - N° 32. - 7 Janvier 1915

Henry SagnierChronique agricole177
H. HitierLes semailles tardives de blé183
Prorogation des baux à ferme et de métayage184
Henry SagnierCommerce du blé185
Voyage du Ministre de l'Agriculture186
G. GaudotDestruction des lapins187
P. FlorentLes chevaux de l'armée réformés188
Henry SagnierCongrès international de Viticulture188
CorrespondanceCréation d'une luzernière en Algérie. - Séchage du lait et poudre de lait. - Méthode pour reconnaître l'addition d?acide tartrique dans le vin. - Emploi des farines lactées dans l'alimentation des veaux. - La gomme des. arbres fruitiers. - Traitement de la vase provenant du curage d une pièce d?eau. - Distance des plantations de la limite des propriétés189
G. BarbéLa semaine météorologique191
B. DurandRevue commerciale et cours des denrées agricoles191

1914-1915. - N° 34. - 21 Janvier 1915

Henry SagnierChronique agricole193
Récolte des vins en France en 1914 et en 1913197
H.-S., DemtscspannskyUne méthode de culture du froment199
G. GaudotLa grande race porcine yorksspanre199
Max RingelmannDésinfection des puits202
Pierre BerthaultAlimentation du bétail sans foin202
H. AymeLes récoltes dans Vaucluse204
H. HitierSociété nationale d'Agriculture de France204
P. FlorentTabac et nicotine205
CorrespondanceResponsabilité pour les réparations à une cave effondrée sous une cuisine. - Etablissement doeun puits à proximité doeun cimetière. - Richesse des tourteaux de pavot. - Détermination de plantes de coteaux arides en Espagne206
G. BarbéLa semaine météorologique207
B. DurandRevue commerciale et cours des denrées agricoles207

GRAVURE8 NOIRES

Fig. 30. - Type de verrat Yorksspanre de la race moyenne200
Fig. 31. - Type de verrat Yorksspanre de la grande race200
Fig. 32. - Jeunes porcs de la grande race Yorksspanre à l'engraissement201
Fig. 33. - Truie de la grande race York-sspanre (Large Wspante)201

1914-1915. - N° 35. - 4 Février 1915

Henry SagnierChronique agricole209
H. HitierSociété nationale l'Agriculture de France213
Ardouin-DumazetL'aviation et la destruction des arbres214
R.-J. WatsonLettre d?Angleterre215
H. de LapparentLa race bovine Béarnaise216
H. HitierComment utiliser la sole de jachère en 1915217
Henry SagnierLes réparations des ravages de la guerre219
J. MélineLes réquisitions de bétail et de chevaux220
Permissions aux territoriaux pour les travaux de printemps222
CorrespondanceRectification d'une erreur de numérotage du numéro du 7 janvier. - A propos de la résiliation du bail de métayers mobilisés. - Maladie qui fait périr les chevaux percherons sur les hauts plateaux algériens. - Détermination d'une plante des terres incultes222
G. BarbéLa semaine météorologique223
B. DurandRevue commerciale et cours des denrées agricoles223

PLANCHE COLORIÉE

Vaches de race Béarnaise, appartenant à M. Tredjeu-Durand, éleveur à Biron (Basses-Pyrénées), 1er Prix au Concours général d?animaux reproducteurs de Paris216

1914-1915. - N° 36. - 18 Février 1915

Henry SagnierChronique agricole225
Fonctionnaires du Ministère de l'Agriculture morts au Champ d?honneur229
Henry SagnierMort de A. de Céris230
L. BourguignonDiscours prononcé aux obsèques de230
H. HitierSemons des avoines précoces232
G. BarbéL'été et l'automne de 1914233
M. RingelmannEmploi des pulvériseurs234
A. LavoinneLes travaux de printemps et la guerre233
H. HitierSociété nationale d?Agriculture de France236
CorrespondanceRenseignements relatifs au fonctionnement doeune dynamo. - Moteur susceptible de l'actionner. - Destruction des mauvaises herbes dans une cour. - Assujettis à la prestation personnelle et à la prestation réelle. - Humidité des murs d'une maison238
G. BarbéLa semaine météorologique239
B. DurandRevue commerciale et cours des denrées agricoles239

GRAVURES NOIRES

Fig. 34. - Portrait d?Arthur de Céris231
Fig. 35. - Vue arrière du Pulvériseur Mac-Cormick234

1914-1915. - N° 37. - 4 Mars 1915

Henry SagnierChronique agricole211
H. HitierLes prairies temporaires215
Ph. de Vilmorin et S. MottetLes blés de printemps246
G. MoussuSur l'importation du bétail vivant218
Henry SagnierLe commerce extérieur de la France250
M. RingelmannPorcheries économiques250
Guesnier, Eug. PluchetLa pénurie de main-d?oeuvre252
Henry SagnierSur les réquisitions de bétail252
Fernand DavidLettre relative aux réquisitions militaires252
H. HitierSociété nationale d?Agriculture de France253
CorrespondanceRenseignements sur les types de joug de garrot. - Utilisation directe du sang fourni par des abattoirs. - Emploi de la dynamite dans les défrichements et les défoncements254
G. BarbéLa semaine météorologique255
B. DurandRevue commerciale et cours des denrées agricoles255

GRAVURES NOIRES

Fig. 36. - Epi de blé Aurore, vu de face et de profil247
Fig. 37. - Vue en long et en profil d'un enclos transportable pour truie251

1914-1915. - N° 38. - 11 Mars 1915

Henry SagnierChronique agricole257
H. HitierLes prairies temporaires261
G GaudotLait et beurre262
Pierre LesneUn procédé de lutte contre l'Eudémis et la Cochylis263
G. BarbéL'été et l'automne de 1914264
F. RollinLe marchê aux bestiaux de La Villette en 1914265
Emile SaillardLes betteraves ayant subi le gel et le dégel266
Henry SagnierL'agriculture pendant la guerre268
H. HitierSociété nationale d?Agriculture de France269
CorrespondanceSur la présence du caillot de sang dans les oeufs de poule. - Exemple de substitution d?aliments au foin pour les bêtes bovines. - Diagnostic des formes du charbon sur des bêtes bovines. - Préparation du sol pour la vigne en Algérie270
G. BarbéLa semaine météorologique271
B. DurandRevue commerciale et cours des denrées agricoles271

GRAVURES NOIRES

Fig. 38. - Grapspanque montrant l'influence du temps écoulé depuis le vêlage sur la production du lait et sa richesse262
Fig. 39 et 40. - Grapspanques montrant l'influence de l'aptitude individuelle sur la richesse du lait en matière grasse263

1914-1915. - N° 39. - 18 Mars 1915

Henry SagnierChronique agricole273
L. LindetLa constitution du lait277
H. S.Une spanstoire du commerce des grains278
R. DessaisaixPulvériseur Vood279
A. Gouin et P. AndouardElevage intensif des porcs279
F. RollinLe marché aux bestiaux de La Villelte en 1914281
Partie officielleRapport au Président de la République et décret du 11 mars 1913 sur la prorogation des baux à ferme282
G. GaudotLa race Schwitz au Concours de Paris283
Max RingelmannDes constructions temporaires dans les régions envaspanes283
H. HitierAcadémie d?Agriculture de France283
CorrespondanceRationnement pour des chevaux de trait lourd, faisant un fort travail. - Abus commis sur une lisière de bois par des coupes litigieuses. - Données sur les constructions de l'époque Gallo-romaine286
G. BarbéLa semaine météorologique287
B. DurandRevue commerciale et cours des denrées agricoles287

GRAVURE8 NOIRES

Fig. 41. - Pulvériseur Vood279
Fig. 42. - Bande de Vaches de race Schwitz, appartenant à M. Léon Hugard, à Châtillon-sur-Seine (Côte-d?Or)283

1914-1915. - N° 40. - 25 Mars 1915

Henry SagnierChronique agricole289
Octave AudebertLa guerre et la consommation du vin293
L. LindetLa constitution du lait294
Georges DureauLa récolte du sucre de betterave de 1914-1915 en Allemagne, en Autriche et en Belgique295
Les responsabilités en matière de transport296
G. ManrinCultivateurs à dents flexibles297
Raymond RogerSituation agricole dans les départements de l'Aube et de la Haute-Marne297
A. TruelleRestauration de la couronne des pommiers et des pommiers298
Max RingelmannDes constructions temporaires dans les régions envaspanes300
H. HitierAcadémie d?Agriculture de France301
H. S.Les approvisionnements en graines de betterave302
CorrespondanceUtilisation de terres envaspanes par une humidité extrême. - Etude dos causes de la rupture doeun moteur d?automobile.- Sur la réparation doeune pompe286
G. BarbéLa semaine météorologique303
B. DurandRevue commerciale et cours des denrées agricoles303

GRAVURES NOIRES

Fig. 43. - Cultivateur à dents flexibles de Pilter297
Fig. 44. - Avant-train à vis à une roue297
Fig. 45 et 46. - Modèles de greffes en couronne avec deux ou quatre greffons299

1914-1915. - N° 41. - 1er Avril 1915

Henry SagnierChronique agricole305
Emile SaillardLes engrais dans la culture des betteraves309
H. S.Semailles et battages310
Partie officielleLoi du 16 mars 1915 sur l'interdiction de la fabrication et de la vente de l'absinthe311
R. DessaisaixImperméabilisation des tissus311
Pierre LcsneLes insectes nuisibles aux arbres fruitiers312
H. AymeActualités apicoles314
Henry SagnierLe forçage des fruits et des légumes315
J.-B. JacquotSituation dans les Vosges montagneuses316
G. GaudotLe contrôle des semences en Suisse317

Voir tout

Replier

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Hachette
Auteur(s)	Jacques-Alexandre Bixio
Collection	Littératures
Parution	09/08/2023
Nb. de pages	992
Format	21 x 29.7
Couverture	Broché
Poids	2307g
EAN13	9782329987279