Journal d'agriculture pratique, de jardinage et d'économie domestique

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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Journal d'agriculture pratique, de jardinage et d'économie domestique

Jacques-Alexandre Bixio - Collection Littératures

1106 pages, parution le 09/08/2023

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QUANTITÉ

Résumé

Journal d'agriculture pratique, de jardinage et d'économie domestique
Date de l'édition originale : 1907-01

Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
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Sommaire

SOMMAIRE

1907, tome I. - N° 1. - 3 Janvier

Principaux collaborateurs du Journal d'agriculture pratique2
A. de Céris Chronique agricole5
Eug. RousseauxRecherches sur la culture des asperges dans l'Auxerrois. - Ses exigences en principes fertilisants. - Etablissement d'une fumure rationnelle8
Ch. BriouxRecherches sur la culture des asperges dans l'Auxerrois. - Ses exigences en principes fertilisants. - Etablissement d'une fumure rationnelle8
M. RingelmannPlate-forme à fumier12
Emmanuel BouletNos cspanens de bergers16
J. FarcyÉlevage du mouton en Corse18
Partie officielleLoi du 29 décembre 1906 autorisant les avances aux coopératives agricoles20
J. M. GuillonNotes de la station viticole de Cognac. - Taille de la vigne. - Les sarments et les râfles pour l'alimentation des animaux. - La marque " Cognac "21
E. TUn traitement de la diphtérie des volailles22
Bon H. d'AnchaldFibres d?aloès22
G. T.-G.Bibliograpspane23
G. T.-G.Correspondance23
G. T.-G.Analyses agricoles25
B. DurandRevue commerciale26
B. DurandCours des denrées agricoles29
B. DurandCours de la Bourse32

PLANCHE COLORIÉE

Cspanen et cspanenne de Brie, appartenant à M. Elie Chappelle et à M. Paul Ruel, premiers prix au concours général agricole de Paris en 190616

GRAVURES NOIRES

Fig. 1. - Emplacement du fumier dans la ferme12
Fig. 2. - Principe d?établissement d'un tas de fumier continu13
Fig. 3. - Plate-forme à fumier concave13
Fig. 4. - Installation d'une pompe à chapelet14
Fig. 5. - Plate-forme à fumier couverte15

1907, tome I. - N° 2. - 10 Janvier

A. de CérisChronique agricole33
H. HitierAu pays basque38
Ardouin-DumazetLes amendements marins en Bretagne40
Eug. RousseauxRecherches sur la culture des asperges dans l'Auxerrois. - Ses exigences en principes fertilisants. - Etablissement doeune fumure rationnelle43
Ch. Brioux.Recherches sur la culture des asperges dans l'Auxerrois. - Ses exigences en principes fertilisants. - Etablissement doeune fumure rationnelle43
M. R.Travaux effectués par les hommes46
R. DessaisaixLes forces hydrauliques de la Sarthe46
S. MottetPinus radiala48
F. RollinLe commerce du bétail en 190650
Fernand de BarrauUne usine à poudre de lait52
Paul RouxL'élevage dans la Frise Allemande53
Paul RouxCorrespondance55
Paul RouxLa semaine météorologique57
B. DurandRevue commerciale58
B. DurandCours des denrées agricoles61
B. DurandCours de la Bourse64

GRAVURES NOIRES

Fig. 6. - Carte des forces hydrauliques de la Sarthe47
Fig. 7. - Pinus radiata (exemplaire âgé de cinq ans)49

1907, tome I. - 3. - 17 Janvier

A. de CérisChronique agricole65
Emile SaillardEssais culturaux de variétés de betteraves riches en 1905 et 190669
H. HitierPratiques culturales de la région du nord de la France72
Eug. RousseauxRecherches sur la culture des asperges dans l'Auxerrois. - Ses exigences en principes fertilisants. - Etablissement d'une fumure rationnelle74
Ch. BriouxRecherches sur la culture des asperges dans l'Auxerrois. - Ses exigences en principes fertilisants. - Etablissement d'une fumure rationnelle74
A.G.La foire aux vins d?Anjou77
R. DessaisaixBroyeurs d?ajonc, de brindilles et de sarments78
Baron H. d?AnchaldFruits formaldéhydés85
P. ZipeyL'écrevisse. - Causes de destruction. - Maladies85
F. CoustonL'exportation des raisins de table de Tunise. - Résultats de la campagne 190687
F. CoustonCorrespondance88
F. CoustonLa semaine météorologique89
B. DurandRevue commerciale90
B. DurandCours des denrées agricoles93
B. DurandCours de la Bourse96

G RAVURES NOIRES

Fig. 8. - Ouvrier pilant de jeunes pousses d?ajonc79
Fig. 9. - Coupe du broyeur d?ajonc Barett Exall80
Fig. 10. - Broyeur Texier et fils80
Fig. 11 - Cylindres et chaîne sans fin du broyeur Texier81
Fig. 12. - Ancien broyeur Garnier81
Fig. 13. - Nouveau broyeur Garnier83
Fig. 14 et 15. - Triturateur Anduze84

1907, tome I. -N° 5. -31 Janvier

A. de CérisChronique agricole129
L. GrandeauImportance des coefficients de digestibilité. - Les matières azotées, les hydrocarbonés et les graisses133
Ardouin-DumazetLe vignoble de la Haute-Alsace. - Thann et Guebviller134
E. MiègeDécorticage des graines de sarrasin137
E. SchribauxLes maïs importés d?Amérique. - Dessiccation artificielle des grains et graines de semence139
Georges PoinsotL'aviculture143
Vilmorin-AndrieuxNouvelles plantes potagères et de grande culture144
M. RingelmannLes poids lourds et les moteurs à gaz pauvre au Salon de l'automobile146
LabergerieDeux pommes de terre qui n?en sont pas qu'une147
LabergerieCorrespondance151
LabergerieLa semaine météorologique153
B. DurandRevue commerciale154
B. DurandCours des denrées agricoles157
B. DurandCours de la Bourse160

GRAVURES NOIRES

Fig. 21. - Avoine Gloire d?Ostende144
Fig. 22. - P. de terre Impérator hâtive145

1907, tome I. - N° 6. - 7 Février

A. de CérisChronique agricole161
L. GrandeauCoup d??il général sur la composition du corps des animaux. - L'eau et son rôle dans l'organisme165
F. ParisotFaut-il planter du houblon mâle166
R. GuillinÉtude comparative des divers sels phosphatés que renferment les superphosphates168
R. GuillinMérite agricole171
H. HitierSociété nationale d'agriculture de France173
L. BrécheminLa race Dorking176
R. DessaisaixLes forces hydrauliques de la Mayenne177
J. M. GuillonNotes de la Station viticole de Cognac. - L'année météorologique La Cochylis et l'Eudemis dans la Charente178
Félix NicolleHygiène et alimentation179
Ph. de VilmorinLa Géante bleue et le Solanum Commersoni violet. - Réponse à M. Labergerie182
G. T.-GBibliograpspane183
G. T.-GCorrespondance184
G. T.-GLa semaine météorologique185
B. DurandRevue commerciale186
B. DurandCours des denrées agricoles189
B. DurandCours de la Bourse192

PLANCHE COLORIÉE

Coq et poules de race Dorking argentée, appartenant à MM. Préaux et Cie176

GRAVURES NOIRES

Fig. 23. - Etude comparative d'engrais phosphatés sur sarrasin169
Fig. 24. - Carte des forces hydrauliques du département de la Mayenne178

1907, tome I. - N° 7. - 14 Février

A. de CérisChronique agricole193
R. OlryCulture dérobée du navet dans les Vosges197
Ardouin-DumazetLes pommes de terre d?exportation en Bretagne200
Alfred GallierLe principe de l'obligation dans l'assurance mutuelle du bétail202
DenaiffePlantes nouvelles de grande culture204
G. Provost-DumarchaisLe cheval nivernais206
A. TruelleNouvelle mixture anglaise pour la destruction des oeufs de gallin-sectes et de pucerons207
M. RingelmannDes conversations par les sonneries électriques208
Emile TspanerryLes tares des membres sont-elles héréditaires209
Paul RouxL'agriculture en Lombardie212
LabergerieLe Sulannm Commersoni violet et M. Pli. de Vilmorin215
G. T.-GBibliograpspane215
G. T.-GCorrespondance216
G. T.-GLa semaine météorologique217
B. DurandRevue commerciale218
B. DurandCours des denrées agricoles221
B. DurandCours de la Bourse224

GRAVURES NOIRES

Fig. 26. - Avoine noire Briarde à grappes204
Fig. 26. - Blé hybride carré géant blanc204
Fig. 27. - Blé hybride carré géant rouge205
Fig. 28. - Orge Primus205
Fig. 29. - Rutabaga rond à col violacé205
Fig. 60 à 32. - Signaux de l'alphabet Morse pour l'expédition des dépêches208, 209

1907, tome I. - N° 8. - 21 Février

A. de CerisChronique agricole225
R. GouinExpériences sur l'alimentation des veaux en Italie230
P. VimeuxMutations et mutilations232
Félix NicolleLe blé spéculatif234
Fernand de BarrauLa transformation de l'industrie laitière sur le plateau de l'Aubrac236
G. JacquenaudLe chataignier et ses produits en Corse238
M. RingelmannDes manèges239
Emile TspanerryTrayons insuffisamment ouverts242
Emile TspanerryMérite agricole243
J. GrochetelleUn vignoble à Quimperlé244
H. HitierSociété nationale d'agriculture de France246
H. HitierCorrespondance247
H. HitierLa semaine météorologique249
B. DurandRevue commerciale250
B. DurandCours des denrées agricoles253
B. DurandCours de la Bourse256

GRAVURES NOIRES

Fig. 33. - Attelage d'un cheval au manège240
Fig. 34. - Manège à cloche240
Fig. 35. - Manège à socle240
Fig. 36. - Manège à bâti cylindrique241
Fig. 37. - Manège en l'air242

1907, tomeI. - N° O. - 28 Février

A. de CérisChronique agricole257
L. GrandeauLes éléments du corps de l'animal. - L'eau. - Mode d'élimination de l'eau261
E. SchribauxComment se procurer de bonnes semences de luzerne?263
Ardouin-Dumazet.Les laiteries dans la Charente266
F. ParisotPréparation printanière du sol pour la pomme de terre268
Un ÉleveurLes grands concours de la race nivernaise-charolaise. - Saint-Amand (Cher). Charolles, Nevers, Moulins269
M. RingelmannDes manèges272
U. GuissetL'agriculture dans les environs de Tournai275
P. SagourinLe fromage de Troyes276
H. HitierSociété nationale d'agriculture de France277
H. HitierCorrespondance279
H. HitierLa semaine météorologique281
B. DurandRevue commerciale282
B. DurandCours des denrées agricoles285
B. DurandCours de la Bourse288

G RAVURES NOIRES

Fig. 38. - Installation d'un manège actionnant diverses macspannes272
Fig. 39. - Plan et élévation doeun manège avec transmission272
Fig. 40. - Elévation et plan d'un atelier mû par un manège à terre273
Fig. 41. - Détails de construction d'une poulie en bois273

1907, tome I. - N° 10. - 7 Mars

A. de CérisChronique agricole289
L. GrandeauLa graisse du corps des animaux293
Eug. RousseauxL'acide phosphorique et les exigences des plantes en principes fertilisants. - Culture des asperges294
Ch. BriouxL'acide phosphorique et les exigences des plantes en principes fertilisants. - Culture des asperges294
J. M. HarracaDe la plantation de la pomme de terre. - Influence de la grosseur des tubercules. - De la fragmentation298
J. R. BonhommeLe projet d?impôt sur le revenu. - Réflexions doeun rural301
Emile TspanerryLe porc normand304
E. DelignyÉpuration des eaux argileuses306
J. M. GuillonRéconstitution du vignoble de laCharente. - Choix des porte-greffes307
R. DessaisaixLes forces hydrauliques deMaine-et-Loire308
J. FarcyLe figuier de Barbarie309
Bon Henri d?AnchaldCauses de la dépopulation rurale en Angleterre310
H. HitierSociété nationale d?agriculture de France311
G. T.-GBibliograpspane312
G. T.-GCorrespondance313
G. T.-GLa semaine météorologique313
B. DurandRevue commerciale314
B. DurandCours des denrées agricoles317
B. DurandCours de la Bourse320

PLANCHE COLORIÉE

Verrat de race normande appartenant à M. Ch. Gandon, prix de championnat au Concours général agricole de Paris en 1906304

GRAVURES NOIRES

Fig. 42 à 44. - Marche de l'absorption des principes fertilisants par les asperges.295, 297
Fig. 45. - Carte des forces hydrauliques du département de Maine-et-Loire308

1907, tome I. - 11. - 14 Mars

A. de CérisChronique agricole321
L. GrandeauLa matière azotée et les cendres des animaux325
Ardouin-DumazetLes cultures de Solliès-Pont326
Georges EmionLes réparations locatives dans les baux à ferme329
E. RabatéLes bouillies de cuivre331
M. RingelmannDes pierres employées dans les constructions rurales334
J. R. BonhommeLe projet d?impôt sur le revenu. - Réflexions doeun rural337
GasselinEncore l'impôt sur le revenu340
H. HL'ensilage des fourrages verts341
A. DuboisSociété française d?émulation agricole contre l'abandon des campagnes342
H. HitierSociété nationale d?agriculture de France342
H. HitierCorrespondance344
H. HitierLa semaine météorologique345
B. DurandRevue commerciale346
B. DurandCours des denrées agricoles349
B. DurandCours de la Bourse352

GRAVURES NOIRES

Fig. 46. - Moellons334
Fig. 47. - Résistance à l'écrasement334
Fig. 48. - Position des lits de pierres334
Fig. 49. - Résistance à l'écrasement336

1907, tome I. - N° 12. - 21 Mars

A. de CérisChronique agricole353
L. GrandeauRôle multiple des aliments. - Leur valeur en colorifique357
Em. MiègeCulture en plein air du champignon de couche359
E. Schribaux.Lanalyse des semences de betteraves360
Léon BussardLanalyse des semences de betteraves360
Ed. A.Moyens de mesurer la hauteur des arbres364
G. DucheneÉlevage du cheval de trait belge. - Une ferme dans le Brabant366
Eug. RousseauxComposition des vins gelés. - De l'influence de la congélation des vins suivie de leur dégel, sur leur composition dans la recherche de leurs falsifications368
G. CarleExposition agricole du Caire370
Session de laSociété des Agriculteurs de France371
G. T-G.Bibliograpspane372
Emile TspanerryNote sur le traitement des verrues chez l'espèce bovine373
H. HitierSociété nationale d?agriculture de France373
H. HitierCorrespondance373
H. HitierLa semaine météorologique377
B. DurandRevue commerciale378
B. DurandCours des denrées agricoles381
B. DurandCours de la Bourse384

G RAVURES NOIRES

Fig. 50. - Mesurage de la hauteur doeun arbre au moyen de deux jalons364
Fig. 51. - Mesurage au moyen doeun triangle rectangle365
Fig. 52. - Mesurage au moyen de l'apocomètre365
Fig. 53. - Vitello de Noirhat, étalon de trait belge367

1907, tomeI. - N° 13. - 28 Mars

A. de CérisChronique agricole385
L. GrandeauMarcellin Berthelot 1827-1907)389
Ch. BroilliardLes forêts et les pluies393
Bon H. d?AnchaldSociété nationale d'encouragement à l'agriculture. - Assemblée générale394
Bon H. d?AnchaldSession de la Société des Agriculteurs de France396
E. CourtoisComment on confectionne un métier à paillassons398
Emile TspanerryConcours général agricole de Paris399
Emile TspanerryLauréats du concours géuéral agricole402
Alfred GallierConcours central spanppique de Paris406
H. HitierSociété nationale d'agriculture de France407
H. HitierCorrespondance408
H. HitierLa semaine météorologique409
B. DurandRevue commerciale410
B. DurandCours des denrées agricoles413
B. DurandCours de la Bourse416

GRAVURES NOIRES

Portrait de Marcellin Berthelot389
Fig. 54. - Métier à paillassons399

1907, tomeI. - 9° 14. - 4 Avril

A. de CérisChronique agricole417
L. GrandeauStatique] de la nutrition chez l'homme. - Dépense journalière de l'homme420
Ardouin-DumazetLe vignoble de la Basse-Alsace422
Ardouin-DumazetSession de la Société des Agriculteurs de France 38e session)424
Bon H. d?Anchald.Congrès de l'élevage du bétail427
Bon H. d?Anchald.Lauréats du concours général agricole de Paris428
Alfred GallierLe cheval percheron432
M. RingelmannLes macspannes au concours général agricole de Paris433
H. HitierL'agriculture et les institutions agricoles du monde ou commencement du vingtième siècle436
J. M. GuillonLa vigne dans la charente438
J. M. GuillonCorrespondance439
J. M. GuillonLa semaine météorologique442
B. DurandRevue commerciale442
B. DurandCours des denrées agricoles445
B. DurandCours de la Bourse448

PLANCHE COLORIÉE

Etalon percheron appartenant à M. Edmond Perriot432

GRAVURES NOIRES

Fig. 55. - Brabant-double à pointes mobiles434
Fig. 36. - Charrue-balance434
Fig. 57, 58. - Herse souple pour prairie435
Fig. 59. - Montage d'une lame de houe435
Fig. 60. - Boîte à provende436
Fig. 61. - Brabant-double américain136

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Hachette
Auteur(s)	Jacques-Alexandre Bixio
Collection	Littératures
Parution	09/08/2023
Nb. de pages	1106
Format	21 x 29.7
Couverture	Broché
Poids	2589g
EAN13	9782329987132