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Jardins au désert
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Jardins au désert

Jardins au désert

Evolution des pratiques et savoirs oasiens, Jérid tunisien

Vincent Battesti - Collection A travers champs

440 pages, parution le 17/05/2011

Résumé

La présence d'oasis dans le Sahara peut sembler une aberration écologique. Les palmeraies et les jardins qu'elles abritent sont en fait le fruit d'une conquête millénaire qui se poursuit encore aujourd'hui. Ces paysages artificiels, terroirs soigneusement façonnés et entretenus, sont l'archétype des systèmes naturels anthropisés.

Cet ouvrage a été réalisé à partir d'enquêtes de terrain menées dans le Jérid tunisien, mais aussi dans le Tassili n'Ajjer (Djanet, Algérie) et l'oued Draa (Zagora, Maroc). Si cette perspective comparative révèle la diversité des pratiques et savoirs oasiens et des relations à l'environnement, elle met aussi en valeur les dynamiques locales qui se déploient au-delà de l'habituel dualisme entre tradition et modernité. Par ailleurs, plusieurs échelles d'étude, de la planche de cultures au jardin et du parcellaire à la palmeraie, permettent de souligner la variété des articulations entre facteurs écologiques, économiques et sociaux.

Le Sahara cultivé n'offre pas une mais des natures oasiennes en constante évolution, construites à partir de cette richesse anthropologique.

L'auteur - Vincent Battesti

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Sommaire

  • La description de l'oasis
  • Les révolutions permanentes des jardins
  • Les natures de l'oasis se croisent
  • Conclusion : la construction des natures oasiennes
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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) IRD
Auteur(s) Vincent Battesti
Collection A travers champs
Parution 17/05/2011 08/06/2017
Nb. de pages 440 440
Format 17 x 24 -
Couverture Broché -
Poids 800g -
Intérieur Noir et Blanc -
Contenu - ePub + PDF + Mobi/Kindle
EAN13 9782709915649 9782709923071
ISBN13 978-2-7099-1564-9 -

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