Essor de l'agriculture en al-andalus (ibérie arabe)
Xe-xive siècle - performances des agronomes arabo-andalous
Louis Albertini - Collection Histoire et perspectives mediterraneennes
358 pages, parution le 18/11/2013
Résumé
Au cours du Moyen Âge central, l'agronomie arabe connaît un essor sans précédent en al-Andalus. L'ouvrage analyse le travail expérimental et les innovations que les agronomes arabo-andalous ont offerts à l'agriculture et à l'élevage ibériques de l'époque. Le développement de l'hydraulique rurale notamment a favorisé la mise en exploitation de plantes des régions chaudes telles le riz, la canne à sucre, les agrumes, le cotonnier, le palmier dattier et quelques cultures maraîchères.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | L'Harmattan | |
| Auteur(s) | Louis Albertini | |
| Collection | Histoire et perspectives mediterraneennes | |
| Parution | 18/11/2013 | 01/12/2013 |
| Nb. de pages | 358 | - |
| Format | 16 x 24 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 560g | - |
| Contenu | - |
PDF |
| EAN13 | 9782343015125 |
9782336330914 |
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