Endocrinologie, nutrition et maladies métaboliques
Jean-Pierre Luton, Pierre Thomopoulos, Arnaud Basdevant
Parution le 02/04/1999
L'auteur - Arnaud Basdevant
Arnaud Basdevant est professeur de nutrition à l'université Paris VI. Il est responsable du service de nutrition de l'Hôtel-Dieu, consacré au traitement de l'obésité. Il est conseiller auprès de l'INSERM pour tout ce qui touche aux problèmes de prévention et de traitement de l'obésité.
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Médecine Sciences Publications - Lavoisier |
| Auteur(s) | Jean-Pierre Luton, Pierre Thomopoulos, Arnaud Basdevant |
| Parution | 02/04/1999 |
| Format | 21.5 x 27.5 |
| Poids | 620g |
| EAN13 | 9782257150592 |
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