Chimie organique expérimentale
L'essentiel pour l'étudiant
Stéphane Perrio, Béatrice Roy, Jean-Yves Winum - Collection Les petits experts - Sciences
48 pages, parution le 17/08/2022
Résumé
L'essentiel à savoir sur les montages, techniques et méthodes d'analyse en chimie organique, ainsi que toutes les bonnes pratiques et consignes pour manipuler efficacement et en toute sécurité.
L'auteur - Stéphane Perrio
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L'auteur - Béatrice Roy
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L'auteur - Jean-Yves Winum
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Sommaire
Les pictogrammes de danger. Les équipements de protection collective (EPC). Les équipements de protection individuelle (EPI). Les bases de données en chimie. Le cahier de laboratoire. Le matériel de laboratoire. Les solvants. Les concentrations de solutions d’acides et de bases concentrées usuelles. Les solutions tampons. Le prélèvement d’un produit chimique. Refroidir un milieu réactionnel. Les montages sous atmosphère inerte. Le montage à reflux. Le Dean-Stark. La filtration. L’évaporateur rotatif. Le travail sous vide. Les agents desséchants. Destruction et élimination de réactifs. En fin de manipulation. Calculer le rendement d’une réaction. La chromatographie sur couche mince. La chromatographie sur colonne. La recristallisation. La distillation. L’extraction liquide-liquide. L’analyse fonctionnelle qualitative. Les propriétés physico-chimiques. La spectroscopie infrarouge. La résonance magnétique nucléaire (RMN). Les signaux de solvants usuels en RMN 1H et 13C. Les déplacements chimiques (δ ) en RMN 1H. Les déplacements chimiques (δ ) en RMN 13C. La spectroscopie UV-visible. La spectrométrie de masse
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Dunod |
| Auteur(s) | Stéphane Perrio, Béatrice Roy, Jean-Yves Winum |
| Collection | Les petits experts - Sciences |
| Parution | 17/08/2022 |
| Nb. de pages | 48 |
| Format | 11.5 x 21 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 56g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782100836239 |
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