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Café et acteurs de la caféiculture des hautes terres de l'ouest-cameroun
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Café et acteurs de la caféiculture des hautes terres de l'ouest-cameroun

Café et acteurs de la caféiculture des hautes terres de l'ouest-cameroun

Grandeur et crise d'une plante identitaire - les réponses paysannes

Martin Kuete

326 pages, parution le 17/07/2012

Résumé

Ce texte relate l'histoire d'une plante, le caféier, et aussi celle de la société qui l'a façonnée. Soixante-dix ans de règne sans partage sur la campagne et les villes lui ont suffi pour bâtir l'histoire économique, sociale et culturelle des hautes terres de l'Ouest-Cameroun, tout en jouant les premiers rôles dans le fonctionnement de l'économie nationale. On comprendra par ailleurs la profondeur du gouffre laissé par sa quasi disparition et les difficultés à lui trouver un substitut.

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) L'Harmattan
Auteur(s) Martin Kuete
Parution 17/07/2012 27/03/2020
Nb. de pages 326 -
Format 16 x 24 -
Couverture Broché -
Poids 505g -
Contenu - PDF
EAN13 9782296967786 9782296501669

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