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Biochimie structurale et métabolique
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Biochimie structurale et métabolique

Biochimie structurale et métabolique

Médecine, pharmacie, sciences

Christian Moussard

336 pages, parution le 31/10/2002 (2eme édition)

Résumé

Cette 2e édition revue et augmentée présente une vision explicative, synthétique et vivante de la biochimie structurale et métabolique. Tout en respectant les grandes divisions (glucides, lipides et protéines) et les règles didactiques du genre, il développe cette discipline dans trois dimensions essentielles :
  • logique : structures et métabolismes des biomolécules qui sous-tendent la vie ;
  • tissulaire : les caractéristiques biochimiques des principaux tissus sont mises en relation avec leurs fonctions ;
  • dynamique : les mécanismes de régulation du métabolisme sont mis en mouvement dans des situations physiologiques ou pathologiques parlantes.

Figures et planches pleine page, en interaction avec un texte clair, précis et simple, permettent compréhension et mémorisation des connaissances pour les étudiants des 1er et 2e cycles universitaires en médecine, médecine vétérinaire, pharmacie, sciences de la vie ainsi que pour les étudiants de l'enseignement supérieur scientifique et paramédical.

Au sommaire

  1. Les protéines
  2. La réaction biochimique
  3. Les glucides
  4. Les lipides
  5. Energétique cellulaire
  6. Les acides aminés
  7. Les hétérocycles

L'auteur - Christian Moussard

Docteur d'état ès sciences pharmaceutiques, est maître de conférences de biochimie et de biologie moléculaire à la faculté mixte de Médecine et de Pharmacie de l'université de Franche-Comté et praticien au Centre hospitalier universitaire de Besançon.

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) De Boeck
Auteur(s) Christian Moussard
Parution 31/10/2002
Édition  2eme édition
Nb. de pages 336
Format 19,5 x 25
Couverture Broché
Poids 691g
Intérieur Noir et Blanc
EAN13 9782804141233
ISBN13 978-2-8041-4123-3

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