Tous nos rayons

Déjà client ? Identifiez-vous

Mot de passe oublié ?

Nouveau client ?

CRÉER VOTRE COMPTE
Wok me up !
Ajouter à une liste

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Wok me up !

Wok me up !

Assemblez, faites sauter, et dégustez !

Valéry Drouet - Collection Tout dans un plat

96 pages, parution le 25/08/2021

Résumé

Lancez-vous dans la cuisson au wok grâce à 40 recettes faciles à réaliser, qui changent du quotidien et découvrez comment préparer des plats du bout du monde en quelques minutes !

Assemblez les ingrédients photographiés en planches, faites sauter quelques minutes au wok et passez à table pour savourer des recettes au goût d’ailleurs.
Faites chauffer le wok, mélangez les parfums et offrez-vous un pur moment d’exotisme !
 
 
Wok de la mer
Saumon sauté aux légumes croquants
Saint-jacques mi-cuites à l’asiatique
Pad thaï traditionnel
 
Wok de la terre
Curry de poulet mijoté
Bœuf émincé au poivre vert
Agneau sauté façon couscous
 
Wok végétariens
Haricots verts aux petits pois et gingembre
Riz sauté aux épices et aux asperges
Légumes croquants et noix de cajou
 
Wok sucrés
Abricots sautés aux pistaches écrasées
Bananes au beurre de vanille flambées au rhum
Pêches et fruits rouges sautés à la coriandre

L'auteur - Valéry Drouet

Valéry Drouet et Pierre-Louis Viel collaborent pour la presse, la publicité et sont les auteurs de nombreux livres de cuisine dont tout ceux de la collection Gueuletons, aux éditions Mango. Pierre-Louis Viel est photographe, Valéry Drouet est auteur et styliste des recettes. Ils aiment les bons repas entre amis, généreux et conviviaux, les recettes simples avec du caractère, qui respectent toujours les produits sans les dénaturer. Des recettes faites pour les grandes tablées et les bons moments, qu'ils ont souhaité partager avec vous dans ce livre.

Autres livres de Valéry Drouet

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Larousse
Auteur(s) Valéry Drouet
Collection Tout dans un plat
Parution 25/08/2021 25/08/2021
Nb. de pages 96 96
Format 23.6 x 23.8 -
Couverture Relié -
Poids 655g -
Contenu - ePub
EAN13 9782036009790 9782036009806

Avantages Eyrolles.com

Livraison à partir de 0,01 en France métropolitaine
Paiement en ligne SÉCURISÉ
Livraison dans le monde
Retour sous 15 jours
+ d'un million et demi de livres disponibles
satisfait ou remboursé
Satisfait ou remboursé
Paiement sécurisé
modes de paiement
Paiement à l'expédition
partout dans le monde
Livraison partout dans le monde
Service clients sav@commande.eyrolles.com
librairie française
Librairie française depuis 1925
Recevez nos newsletters
Vous serez régulièrement informé(e) de toutes nos actualités.
Inscription