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Toxic
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Toxic

Toxic

Obésité, malbouffe, maladies : enquête sur les vrais coupables

William Reymond - Collection Enquête

354 pages, parution le 21/02/2007

Résumé

En trente ans, à notre insu, l'alimentation a changé dans des proportions dramatiques. Désormais les fruits et légumes sont chargés de pesticides cancérigènes, les desserts sont saturés en acides gras nocifs, certaines saucisses entraînent des mutations de l'ADN humain et des steaks hachés contiennent la viande de... quatre cents vaches différentes !

Science-fiction ? Activisme ? Paranoïa ? Non, rien de tout cela mais une réalité établie et confortée par de nombreuses études scientifiques qui aboutissent à la même conclusion : suivant l'exemple américain, l'espérance de vie de nos enfants sera plus courte que la nôtre.

Des conséquences de l'épidémie mondiale d'obésité à la dure réalité de l'élevage industriel, des véritables raisons de la multiplication de certains cancers à l'ampleur des risques encourus à chaque coup de fourchette, Toxic révèle comment nous en sommes arrivés là. Et comment nous pouvons en sortir, à condition de réagir. Vite.

Après avoir enquêté sur l'affaire Dominici, l'assassinat de JFK et les secrets de Coca-Cola, William Reymond dévoile la face cachée de notre alimentation quotidienne. Une chose est sûre : une fois cet ouvrage lu, vous ne regarderez plus jamais votre assiette de la même façon...

L'auteur - William Reymond

William Reymond, journaliste français vivant aux États-Unis, a déjà publié de nombreux ouvrages chez Flammarion, dont les best-sellers JFK le dernier témoin, Coca-Cola l'enquête interdite et Toxic.

Autres livres de William Reymond

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Flammarion
Auteur(s) William Reymond
Collection Enquête
Parution 21/02/2007 13/04/2010
Nb. de pages 354 360
Format 16 x 24 -
Couverture Broché -
Poids 455g -
Intérieur Noir et Blanc -
Contenu - ePub
EAN13 9782080687630 9782081233843
ISBN13 978-2-08-068763-0 -

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