Résumé
Recettes de tourtes des différentes régions françaises.
L'auteur - Stéphane Reynaud
Stéphane Reynaud est propriétaire (avec Nicolas Bessière) et chef du restaurant Villa 9 Trois à Montreuil. Après la sortie en 2005 de Cochon & Fils - également publié aux éditions Marabout - qui à reçu plusieurs prix prestigieux dont French Cook Book Award, Gourmet Voice, Le Prix de la Nuit du Livre... Vous prendrez bien un peu d'terrine ? est son deuxième ouvrage.
Autres livres de Stéphane Reynaud
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | EDDL |
| Auteur(s) | Stéphane Reynaud |
| Parution | 23/10/2012 |
| Nb. de pages | 192 |
| Poids | 1042g |
| EAN13 | 9782501081504 |
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