Résumé
68 recettes savoureuses à servir pour les grands dîners de fête ou les repas de dernière minute entre gourmets. Du coq au vin aux cailles aux cerises en passant par le foie gras ou les champignons au naturel, les joyaux de la cuisine régionale traditionnelle et la simplicité de la cuisine actuelle réjouiront tous les palais. 22 idées "déco" à réaliser soi-même pour offrir et présenter de façon originale vos terrines, boîtes, bocaux...
L'auteur - Minouche Pastier
Passionnée de gastronomie, Minouche Pastier est l'auteur de nombreux livres de cuisine. Elle a notamment participé à la rédaction de La Bonne Cuisine maison et Faire et offrir terrines, bocaux et conserves, parus aux éditions Rustica.
Autres livres de Minouche Pastier
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Rustica |
| Auteur(s) | Minouche Pastier, Arielle Rosin |
| Parution | 09/11/2002 |
| Nb. de pages | 132 |
| Format | 22 x 24 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 705g |
| EAN13 | 9782840384410 |
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